Например: Для пароварки, Хлеб и лепешки, Гвоздика
ГлавнаяРецептыПервые блюда → Окрошка на рассоле

Окрошка на рассоле

Опубликован: 2016-05-25 13:32:38
Куксово: 3
Просмотров: 3144
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Яйца, Колбаса, Огурцы, Редис
Такая окрошка не только отлично охлаждает в жаркий летний день, но и хорошо насыщает.
Ингредиенты для Окрошка на рассоле
  • Огурцы  (свежие)  — 2 шт;
  • Картофель — 2 шт;
  • Яйца — 2 шт;
  • Колбаса  (вареная)  — 200 г;
  • Редис — 5-6 шт;
  • Лук зеленый  (шпинат, мята, петрушка)  ;
  • Рассол  (помидорный или огуречный)  ;
  • Горчица ;
Окрошка на рассоле рецепт
Картофель и яйца отварить. Картофель, яйца и колбасу нарезаем кубиком.
Огурцы и редиску – соломкой.
Всю зелень измельчаем. Часть зелени убираем, остальную присаливаем совсем чуть-чуть, и разминаем толкушкой. Все хорошо перемешиваем. Заправляем рассолом, при желании можно разбавить водой. Подаем с горчицей.
Приятнейшего аппетита!
Раскрыть комментарии (10)
Елена М # 25 мая 2016 в 13:12 +2
Необычно! Такую окрошку еще не пробовала!
Елена Калинина # 25 мая 2016 в 20:33 +2
Слышала о такой окрошке, но как-то не пришлось попробовать. Думаю, что вкусно!
lakshmi # 25 мая 2016 в 20:46 +2
Когда-то встречала рецепт такой окрошки, но попробовать не решилась. Я думаю если рассол сам по себе вкусный, то и окрошка вкусная будет. Я например помидорный рассол пью вместо томатного сока 22
Вишня * # 26 мая 2016 в 09:38 0
Я тоже люблю помидорный рассол! специально на яблочном уксусе закрываю помидорчики.
nestea # 26 мая 2016 в 05:13 +1
Ой, и я на рассоле не пробовала! Будем исправляться!
Ирина Обухова # 26 мая 2016 в 08:47 +1
Девочки, спасибо!!! Пробуйте! Вкус интересный! Я в интернете нашла такой рецепт, долго решалась попробовать, мне понравилось! Еще на пиве видела, но пока не представляю вкус 88
Вишня * # 26 мая 2016 в 09:39 0
Клаасс! жаль, рассола уже нет, но запомню на следующий год 149
Ирина Обухова # 30 мая 2016 в 07:05 0
Спасибо! Ириш, можно и на рассоле от малосольных огурчиков приготовить, как раз их сезон начинается. Главное кислинка 90
Allochka # 27 мая 2016 в 14:09 0
Ирочка, удивила своей окрошкой, я про такую даже не знала. Я все на кефире, да на кефире)
Ирина Обухова # 30 мая 2016 в 07:07 0
Аллочка, и я недавно узнала и сразу готовить!!! 90
Раскрыть комментарии (10)

← Назад