Например: Килька, Блюда из яиц, На обед
ГлавнаяРецептыПервые блюдаМясные супы → Суп с телятиной и овощами.

Суп с телятиной и овощами.

46
432
Опубликован: 2013-06-22 00:55:00
Куксово: 5
Просмотров: 
Категория:  Мясные супы
Назначение:  На обед, Для детей

 Супы очень полезны для нашего здоровья,они улучшают пищеварение,восстанавливают баланс жидкости в организме,благотоворно влияют на кровеносные сосуды.Одновременно с этим варка продуктов в супе сохраняет гораздо больше полезных веществ и витаминов чем при их жарке или тушении.Супы менее калорийны,чем вторые блюда,однако при этом не уступают им по количеству питательных веществ.

Ингредиенты для Суп с телятиной и овощами.
  • Капуста цветная — 300 г;
  • Картофель молодой — 3-4 шт;
  • Помидоры — 2 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Телятина на кости — 350 г;
  • Перец сладкий — 1/2 шт;
  • Масло растительное — 1 ст.л.;
  • Соли и перец — по вкусу ;
  • Сметана — 1 ст.л.;
Суп с телятиной и овощами. рецепт
В двухлитровой кастрюле сварить до готовности телятину,я томлю долго пока кости сами не начнут отваливаться от мяса.Бульон процедить,мясо порезать мелко.
Капусту разобрать на соцветия,промыть,так же вымыть все овощи.Капусту выложить в кастрюлю.
На сковороде с маслом обжарить лук до золотого цвета,добавить потёртую морковь, и очищенные от кожицы,мелко порезанные помидоры,потомить в сковороде.
Картофель порезать кубиками,минут через 15 после того как капуста была отправленна в кастрюлю,добавить туда картофель и овощи томлёные,перец,порезанный,варить до готовности картофеля.
Готовый супчик я немного поперчила и добавила ложку сметаны,приятного аппетита!Не хватило к нему зелени,но дома у меня не было её,а выйти в магазин не могла,а так конечно побольше мелкорубленной петрушки и укропа не лишне будет.
Раскрыть комментарии (13)
Елена М # 23 июня 2013 в 00:56 0
Замечательный супчик! Лен,фото очень красивое, невероятно аппетитное!
Лена 72 # 23 июня 2013 в 12:04 +1
Лен,ну насчет фото ты меня просто похвалила,не поверишь я сделала 87снимков,прыгала как белка в колесе,нет у меня таланта к фотографиям!
Елена М # 23 июня 2013 в 12:36 0
поверю, сама кучу снимков делаю и 1-3 выбираю и то редко что нравится)))
Елена Калинина # 23 июня 2013 в 02:00 +1
Какой красивый, аппетитный суп! Как раз для моего мужа, ему точно понравится! kruto
Лена 72 # 23 июня 2013 в 12:04 +1
Спасибо,Леночка!
Slavjana # 23 июня 2013 в 12:41 0
Какой наваристый, а супница какая красивая! Супер!
Лена 72 # 23 июня 2013 в 13:51 +2
Славяночка,спасибо это муж купил где то мне такую супницу.
larochka # 23 июня 2013 в 13:12 0
kruto kruto
Ledi # 23 июня 2013 в 14:03 +1
Какой наваристый супчик получился! hehe
Ирина Обухова # 23 июня 2013 в 16:54 0
И супчик вкусный! И фото очень красивое!!! kruto
Лена 72 # 24 июня 2013 в 09:56 0
Лара,Анечка,Ирочка,СПАСИБО!
nestea # 24 июня 2013 в 12:25 0
Замечательный суп, такой домашний-домашний на фото... очень аппетитно получилось!
Лена 72 # 24 июня 2013 в 14:21 0
Спасибо,Настя!
Раскрыть комментарии (13)

← Назад