Например: Масло шоколадное, 8 Марта, Блюда из морепродуктов
ГлавнаяРецептыПервые блюдаМясные супы → Суп с птитимом, красной чечевицей и свининой

Суп с птитимом, красной чечевицей и свининой

1161
3735
Опубликован: 2015-05-14 17:51:00
Куксово: 0
Просмотров: 2501
Категория:  Мясные супы
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Свинина, Кабачок, Лук, Морковь, Чечевица
Суп с птитимом, красной чечевицей и свининой получается очень густым, насыщенным, невероятно вкусным. В нашей семье это суп нравится и взрослым и детям (ведь это детки - любители мелких макарошек, как птитим...). Добавление в суп лука, моркови, кабачка делают его не только вкусным и ароматным, но и полезным, такой суп - идеальный обед, причем, и первое и второе в одной тарелке!
Ингредиенты для Суп с птитимом, красной чечевицей и свининой
  • смесь для супа "Итальянский суп с мелкой пастой (птитимом)  (если нет, сделайте сами: красная чечевица+птитим+сушеные овощи (морковь, лук, петрушка, томаты)+ итальянские травы)  — 250 г;
  • свинина нежирная — 200 г;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • кабачок — 1 шт;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • топленое сливочное масло — 2 ст.л.;
  • зелень  (по вкусу)  ;
  • соль  (по вкусу)  ;
Суп с птитимом, красной чечевицей и свининой рецепт
В кастрюлю с толстым дном положить топленое сливочное масло, нарезанную свинину, лук, чеснок и морковь.
Обжарить.
Добавить нарезанный кабачок.
Не в качестве рекламы, а просто объяснить, что я указала в ингредиентах... моя смесь для супа выглядела вот так...
А вот ее содержимое...
Высыпаем эту смесь в кастрюлю, прогреваем.
Перемешиваем.
Добавляем воду 2,5 - 3 литра.
Варим на среднем огне 15 минут, добавляем зелень и соль по вкусу, накрываем крышкой, снимаем с огня.
Приятного аппетита!
lakshmi # 14 мая 2015 в 20:50 0
Ароматный и вкусный супчик! Птитим у нас не встречала.
nestea # 14 мая 2015 в 20:58 0
Отдельно я тоже пока не встречала, только вот в таких смесях...
Елена М # 14 мая 2015 в 22:47 0
У "Ярмарки" есть, называется кускус израильский, а маленькими буквами птитим написано на упаковке. Гляну, вроде видела недавно у нас.

← Назад