Суп с плавленным сыром и сосисками

Елена Калинина

1422

2851

Опубликован: 2016-11-02 18:10:00

Куксово: 1

Просмотров:

Категория: Мясные супы

Назначение: На обед

Основные ингредиенты: Сосиски, Плавленный сыр

Предлагаю для вашего повседневного обеденного стола приготовить замечательный суп с плавленным сыром и сосисками. Суп получается очень вкусным, сытным и ароматным. Такой суп с удовольствием будут кушать не только взрослые, но и дети. Обязательное условие - продукты (особенно сосиски и плавленный сыр) должны быть отличного качества.

Ингредиенты для Суп с плавленным сыром и сосисками

Картофель (средний) — 4 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь (небольшая) — 1 шт;
Сосиски "Филейные" (высшего качества) — 1 шт;
Сырок плавленный (сливочный) — 1 шт;
Вермишель — 2 ст.л.;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Масло сливочное — 1 ст.л.;
Соль, специи, приправа для супа (по вкусу) ;
Лист лавровый — 1 шт;
Чеснок — 1 зуб.;
Вода — 2,5 л;
Зелень, свежемолотый черный перец (для подачи) ;

Суп с плавленным сыром и сосисками рецепт

Картофель очистить, порезать небольшими кубиками и поместить в кастрюлю. Залить водой и отварить в подсоленной воде до готовности.

Шаг №2 - Лук и морковь порезать кубиками, выложить в сковороду, влить растительное масло. Обжарить овощи до мягкости лука. В конце добавить сливочное масло.

Лук и морковь порезать кубиками, выложить в сковороду, влить растительное масло. Обжарить овощи до мягкости лука. В конце добавить сливочное масло.

Когда картофель будет готов, добавить в кастрюлю обжаренные овощи, перемешать. Всыпать специи и приправу для супа, кипятить 5 минут.

Плавленный сырок и сосиски порезать также небольшими кубиками.

Шаг №5 - Добавить сырок и сосиски в суп. Также добавить лавровый лист и порезанный чеснок. Варить суп на медленном огне, помешивая еще минут 7 (сырок должен полностью раствориться). Далее всыпать немного вермишели, прокипятить суп 2-3 минуты и выключить газ.

Добавить сырок и сосиски в суп. Также добавить лавровый лист и порезанный чеснок. Варить суп на медленном огне, помешивая еще минут 7 (сырок должен полностью раствориться). Далее всыпать немного вермишели, прокипятить суп 2-3 минуты и выключить газ.

Оставить суп под закрытой крышкой на 10-15 минут (вермишель за это время "дойдет").

Шаг №7 - Готовый, очень вкусный суп разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и свежемолотым черным перцем (по-желанию), подать к столу.
Приятного аппетита!

Готовый, очень вкусный суп разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и свежемолотым черным перцем (по-желанию), подать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии:

Раскрыть комментарии (5)

Allochka # 3 ноября 2016 в 07:20 +1

Леночка, хотоший домашний суп! Как продвигатеся учеба у твоего сына?

Елена Калинина # 3 ноября 2016 в 20:15 0

Аллочка, пока все хорошо, ему нравится все! Оценки хорошие, особенно по профессии, была на собрании - хвалят))) Многому уже научился, но это только начало конечно - уже и меня учит))). Я думаю, что не зря мы так поступили, что ушли со школы, там он не учился бы совсем....

Allochka # 3 ноября 2016 в 21:18 +1

Вот и хорошо! Мамино мастерство передалось сыну, твой пример у него перед глазами!

nestea # 3 ноября 2016 в 12:01 +1

Вкусно! Люблю супы с сыром, они такие сливочно-нежные получаются ;)

Елена Калинина # 3 ноября 2016 в 20:16 0

Точно, Насть, очень нежный супчик.

Раскрыть комментарии (5)

Добавить комментарий

← Назад