Например: Крабовое мясо, Закуски из птицы, На Масленицу
ГлавнаяРецептыПервые блюдаМясные супы → Суп-лапша со свининой или суп "Из ложки висят ножки"

Суп-лапша со свининой или суп "Из ложки висят ножки"

1161
3735
Опубликован: 2016-03-15 13:08:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Мясные супы
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Свинина, Лук, Морковь
У нас снова похолодало и даже срывается небольшой снежок... захотелось горячего, сытного и уютного первого блюда. Своему семейству я приготовила суп-лапшу со свининой. Ничего сложного, первое блюдо очень быстро в приготовлении, но получается домашним, насыщенным, ароматным и очень вкусным. Такой суп понравится и взрослым и детям... мы его еще называем суп "Из ложки висят ножки" - так аппетитно свисает лапша...
Ингредиенты для Суп-лапша со свининой или суп "Из ложки висят ножки"
  • свинина нежирная — 300 г;
  • лук репчатый — 2 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • картофель — 2 шт;
  • яичная лапша — 100 г;
  • лавровый лист — 1 шт;
  • топленое сливочное масло — 1 ст.л.;
  • зеленый лук, укроп — 1 пуч.;
  • соль  (по вкусу)  ;
  • сахар — 1 ч.л.;
Суп-лапша со свининой или суп "Из ложки висят ножки" рецепт
Сварить бульон со свининой и цельной луковицей, добавив лавровый лист.
Вынят лук и лист, добавить картофель мелким кубиком.
лук и морковь обжарить на топленом сливочном масле.
Добавить поджарку в бульон.
Всыпать лапшу.
Довести до кипения, добавить соль, сахар и мелко нарезанную зелень, накрыть крышкой, снять с огня.
Суп-лапша со свининой или суп "Из ложки висят ножки" готов, приятного вам аппетита!
Раскрыть комментарии (5)
Allochka # 15 марта 2016 в 20:12 0
Да, похолодало, и дома тоже прохладно, я вчера сварила борщ, захотелось сытного супа, а ты решила суп-лапшу сварить. Название - сплошной креатив!
nestea # 16 марта 2016 в 06:42 0
Спасибо, Алла! :)
Ledi # 16 марта 2016 в 08:22 0
Ай,да ножки))которые висят с ложки ))))
Ledi # 16 марта 2016 в 08:24 0
У меня вопрос по поводу лука?! его чистить не нужно?? шелуха цвет дает??
Ирина Обухова # 16 марта 2016 в 08:41 0
Отменный супчик! 91
Раскрыть комментарии (5)

← Назад