Например: Лук, Рецепты теста, Для мультипечи
ГлавнаяРецептыПервые блюдаМясные супы → Простые щи со свининой и свежей капустой

Простые щи со свининой и свежей капустой

1161
3735
Опубликован: 2016-08-25 16:01:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Мясные супы
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Свинина, Капуста белокочанная
Одним из самых простых, но от этого не менее любимых первых блюд в нашей семье являются простые щи со свининой и свежей капустой.
Подайте такое первое блюдо со сметаной и свежим домашним хлебом, это очень вкусно, ароматно и сытно.
Ингредиенты для Простые щи со свининой и свежей капустой
  • свинина — 350 г;
  • картофель — 2 шт;
  • капуста — 0,5 вилок;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • зелень  (лук, укроп, петрушка)  — 1 пуч.;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • сахар — 0,5 ч.л.;
  • соль  (по вкусу)  ;
Простые щи со свининой и свежей капустой рецепт
Сварите бульон на свинине, снимая пену. Выньте мясо, нарежьте кусочками и верните в бульон. Очистите и нарежьте картофель, добавьте в бульон и варите на медленном огне до готовности картофеля.
Добавляем нарезанную капусту, теперь пора сделать поджарку...
На растительном масле обжариваем лук и морковь, добавив немного сахара.
Выкладываем поджару в щи, солим по вкусу.
Добавляем мелко нарезанную зелень, нарубленный чеснок. Даем закипеть, накрываем крышкой и снимаем с огня.
Простые щи со свининой и свежей капустой готовы, приятного аппетита!
Allochka # 25 августа 2016 в 20:34 0
Очень сытные домашние щи!

← Назад