Например: Лаваш, Несладкая выпечка, На скорую руку
ГлавнаяРецептыПервые блюдаМясные супы → Пикантный мясной суп с лапшой

Пикантный мясной суп с лапшой

1614
3560
Опубликован: 2016-04-12 20:52:00
Куксово: 0
Просмотров: 2291
Категория:  Мясные супы
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Свинина, Яйца, Макароны, Черемша
Попробуйте приготовить к обеду вкусный, ароматный, сытный суп. Готовится это первое блюдо довольно просто из вполне доступных продуктов. Пикантный мясной суп с лапшой понравился всей нашей семье.
Ингредиенты для Пикантный мясной суп с лапшой
  • Свинина  (мясо с косточкой)  — 600-650 г;
  • Лапша яичная — 120 г;
  • Морковь — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Черемша — 0,25 пуч.;
  • Грибной порошок — 1 ст.л.;
  • Яйцо вареное — 2 шт;
  • Кинза и петрушка — 1 пуч.;
  • Соль — по вкусу ;
  • Перец черный  (мельница)  — по вкусу ;
  • Острый перец  (мельница)  — по вкусу ;
  • Масло растительное — 2 ст.л.;
  • Соевый соус — 1-2 ст.л.;
Пикантный мясной суп с лапшой рецепт
Сварить мясной бульон, в процессе варки посолить, но несколько меньше, чем обычно. Вынуть мясо дать остыть. Добавить в бульон лапшу.
Лук и моковь порезать. Спассеровать на растительном масле. Добавить оба вида перца и порезанную черемшу. Через 30 секунд снять с огня.
Добавить пассеровку в суп.
Добавить отделенное от костей мясо.
Затем, соевый соус.
Далее, грибной порошок.
Добавить порезанные зелень и яйца. Снять с огня.
Приятного аппетита!
Allochka # 12 апреля 2016 в 18:48 0
Интересный суп, да еще с азиатским акцентом, типа китайский.
lakshmi # 13 апреля 2016 в 11:44 0
Вкусный супчик!

← Назад