Например: Мороженое, 23 февраля, Супы из субпродуктов
Главная → Рецепты → Первые блюда → Мясные супы → Мясной суп с лапшой и яйцом

Мясной суп с лапшой и яйцом

Мясной суп с лапшой и яйцом
1614
3560
Опубликован: 2016-09-16 13:34:00
Куксово: 0
Просмотров: 3853
Категория:  Мясные супы
Назначение:  На обед, Для детей
Основные ингредиенты:  Говядина, Яйца, Макароны
Простой в приготовлении, но очень вкусный мясной суп.Мясной суп с лапшой и яйцом понравится всей семье. Отличный вариант для будничного домашнего обеда. В будние дни, мясной бульон можно сварить с вечера, а с утра приготовление супа займет не более получаса.
Ингредиенты для Мясной суп с лапшой и яйцом
  • Говядина  (грудинка)  — 500 г;
  • Картофель — 3 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Масло сливочное — 1 ст.л.;
  • Яйцо куриное — 2 шт;
  • Лапша яичная — 40 г;
  • Соль — по вкусу ;
  • Перец черный — по вкусу ;
  • Лавровый лист — 2 шт;
  • Зелень — 1 пуч.;
Мясной суп с лапшой и яйцом рецепт
Шаг №1 - Сварить мясной бульон с добавлением соли, перца и лаврового листа. Отделить мясо от костей, порезать, положить в бульон.
Сварить мясной бульон с добавлением соли, перца и лаврового листа. Отделить мясо от костей, порезать, положить в бульон.
Шаг №2 - Довести до кипения, добавить порезанный картофель.
Довести до кипения, добавить порезанный картофель.
Шаг №3 - Через 3 минуты после закипания, длбавить лапшу.
Через 3 минуты после закипания, длбавить лапшу.
Шаг №4 - Лук и морковь порезать. Спассеровать на сливочном масле.
Лук и морковь порезать. Спассеровать на сливочном масле.
Шаг №5 - Добавить пассеровку в суп.
Добавить пассеровку в суп.
Шаг №6 - Яйца смешать с мелко пореэанной зеленью.
Яйца смешать с мелко пореэанной зеленью.
Шаг №7 - Помешивая, ввести смесь яиц и зелени в суп. Через минуту снять с огня.
Помешивая, ввести смесь яиц и зелени в суп. Через минуту снять с огня.
Шаг №8 - Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии:
Allochka # 16 сентября 2016 в 11:01 0
Вкусный домашний суп!
Елена М # 16 сентября 2016 в 11:16 0
Ага, мои его очень любят))

← Назад