Например: Балык, Блюда из рыбы, К чаю
ГлавнаяРецептыПервые блюдаМясные супы → Гороховый суп с сосисками и сладкой кукурузой

Гороховый суп с сосисками и сладкой кукурузой

1161
3735
Опубликован: 2016-04-24 18:10:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Мясные супы
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Сосиски, Горох, Кукуруза
Гороховый суп с сосисками и сладкой кукурузой получается необычным, ароматным, насыщенным и очень вкусным! Похрустывающая сладкая кукуруза придает супу интересную текстуру! Подайте суп горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа, и, желательно, с домашним хлебом, получится просто здорово!
Ингредиенты для Гороховый суп с сосисками и сладкой кукурузой
  • горох колотый — 0,5 пач.;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • сосиски хорошего качества — 2 шт;
  • кукуруза консервированная — 0,5 бан.;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • приправы и специи  (на ваш вкус)  ;
  • соль  (по вкусу)  ;
  • масло растительное — 2 ст.л.;
  • масло сливочное — 10 г;
Гороховый суп с сосисками и сладкой кукурузой рецепт
Горох заранее замочить в воде.
Лук и чеснок обжарить на смеси растительного и сливочного масла.
Добавьте тонко нарезанные сосиски, перемешайте.
Добавьте кукурузу (без рассола), перемешайте.
Добавьте промытый горош, перемешивая прогревайте все вместе минут 5.
Добавьте специи, перемешайте.
Влейте воду (у меня 2 литра).
Варите на самом слабом огне до готовности гороха - примерно 1 час.
Подайте горячим, посыпав укропом.
Елена М # 25 апреля 2016 в 06:58 +1
Гороховый суп с кукурузой не пробовала, даже не представляю вкуса..))
nestea # 25 апреля 2016 в 09:17 0
Лен, очень здорово получилось! Попробуй! ;)
Allochka # 26 апреля 2016 в 06:27 0
Да, промытый ГОРОШ ( в 5 шаге) хорошо вписался в суп) Необычный суп!

← Назад