Напиток "Лесное молоко"

Елена М

1614

3560

Опубликован: 2012-06-04 20:08:00

Куксово: 0

Категория: Безалкогольные напитки

Назначение: На обед, На праздник

Основные ингредиенты: Молоко коровье, Черника

Вкусный, полезный, освежающий летний напиток.

Ингредиенты для Напиток "Лесное молоко"

Молоко — 150 мл;
Черника — 1 стак.;
Сахар — 4 ч.л.;
Вода (кипяченая) — 1 стак.;

Напиток "Лесное молоко" рецепт

Молоко налить в пакетики для льда и заморозить, Лучше использовать стерилизованное молоко.

Перебранную и помытую чернику, размять деревянной толкушкой,добавить сазар и размешивать до растворения сахара.

Выложить в марлю и отжать сок.

Залить жмых водой, оставить минут на 5,затем процедить через марлю или мелкое сито.

Добавить процеженный настой к соку.

Половину стакана наполнить молочным льдом, долить до верха подслащенным черничным соком.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Раскрыть комментарии (11)

Елена Калинина # 4 июня 2012 в 20:12 0

Класс, Лена, а у вас черника растет?

Елена М # 4 июня 2012 в 20:23 0

Да, но не в самом Балтийске, километрах в 20 от нас есть небольшой черничник, а большие черничники на границе с Польшей.

Елена Калинина # 4 июня 2012 в 20:25 0

Везет, это же такая полезная ягода. А у нас очень дорого стоит!

Елена М # 4 июня 2012 в 21:00 0

да и у нас не дёшево...

lakshmi # 4 июня 2012 в 23:00 0

Каждый раз любуюсь цветом этого напитка!Сваха моей бабушки жила в Ровенской области и когда то она ездила в гости к ней и меня брала.Какие там леса!Буквально 5 минут от дома и начинался лес.Мы брали корзинки и шли за земляникой,черникой и голубикой,а ещё тогда там грибов было море.Мы правда грибы не собирали - это было дело взрослых,а вот ягоды - всегда пожалуйста!Мы даже не мыли ягоды,прямо с кустов ели.

Елена М # 4 июня 2012 в 23:11 0

Я тоже сначала наемся. потом собирать в ведро начинаю laugh

lakshmi # 5 июня 2012 в 01:23 +1

Лен,а сейчас я так малину собираю.Ем с куста,а как наемся,начинаю в баночку складывать laugh

nestea # 5 июня 2012 в 11:18 +1

Необычный рецепт, с молочными кубиками идея понравилась!

Slavjana # 6 июня 2012 в 06:03 0

Такое молочко очень вкусное будет с лесной земляничкой... Будет очень ароматно. А вот черники у нас нет, конечно жаль, знаю, как она полезна, так что заменяем ее другой имеющейся ягодой)

Елена М # 6 июня 2012 в 09:04 0

У нас есть и земляника и черника, да земляника с молоком тоже очень вкусна.

Slavjana # 7 июня 2012 в 05:08 0

У нас папа любит такой напиток с земляникой. Постоянно готовит после того как из леса с ведрами ягодки ароматной приезжаем! Получается очень вкусный напиток!

Раскрыть комментарии (11)

Добавить комментарий

← Назад