Например: Овощные супы, Булгур, Постные
ГлавнаяРецептыНапиткиБезалкогольные напитки → Компот из алычи, абрикос и летних ягод

Компот из алычи, абрикос и летних ягод

1161
3735
Опубликован: 2015-07-08 12:06:00
Куксово: 0
Просмотров: 3869
Основные ингредиенты:  Абрикос, Алыча, Ягоды
Вечером, когда немного спадает летний зной, так приятно насладиться стаканом кисленького, не приторного, очень ароматного холодного компота из алычи, абрикоса и летних ягод. Сварите компот, процедите, разлейте по бутылкам и хорошо охладите. Этот напиток понравится и взрослым и детям, и не надо никаких ситро, кока-кол и фант! Ничто не заменит вкусный, полезный, домашний компот!
Ингредиенты для Компот из алычи, абрикос и летних ягод
  • вода — 2,5 л;
  • алыча крупная, сладкая, спелая — 10 шт;
  • абрикос — 5 шт;
  • ягоды летние  (у меня смесь из малины, крыжовника и смородины)  — 1 горст.;
  • сахар  (я не делаю летом сильно сладких компотов, считаю что на такой объем достаточно 6 ст.л., а вы делайте на свой вкус...)  — 6 ст.л.;
Компот из алычи, абрикос и летних ягод рецепт
Алычу моем, слегка придавливаем рукой, складываем в кастрюлю, заливаем водой.
У абрикоса вынимаем косточки, складываем в кастрюлю.
Добавляем ягоды.
Ждем когда закипит, убавляем огонь до минимума, всыпаем сахар, варим 10 минут. Снимаем с огня, даем остыть.
Процеживаем, разливаем по бутылкам и хорошо охлаждаем. Разливаем по бокалам и наслаждаемся летом!
Раскрыть комментарии (6)
Allochka # 8 июля 2015 в 16:32 0
Превосходный компот "ассорти"!
nestea # 8 июля 2015 в 17:21 0
Спасибо, Аллочка! Сосед угостил ведром алычи, а она такая сладкая, на ткемали никак не пойдет, вот компоты варю - ароматно!)
Allochka # 9 июля 2015 в 05:49 0
Хорошо, что у вас есть такой доброжелательный сосед с ведром алычи))) А я все прохожу мимо алычи, мы с Кристинкой подсели на импортные магазинные персики, покупаем то обычные, то инжирные плоские из Парагвая, я и компот из них варю, пока не надоели.
Елена Калинина # 8 июля 2015 в 19:24 0
А цвет-то, цвет.... какой янтарный! Красота! И фото, Насть - суперское!
lakshmi # 8 июля 2015 в 20:36 0
Шикарный компотик и фотка мне тоже очень понравилась!
nestea # 9 июля 2015 в 04:59 0
Спасибо за отзывы!) Это я на закате "поймала солнышко в стакане"))
Раскрыть комментарии (6)

← Назад