Например: Масло оливковое, Первые блюда, 8 Марта

Домашний тархун

1273
2288
Опубликован: 2015-06-20 22:30:26
Куксово: 1
Просмотров: 2800
Основные ингредиенты:  Эстрагон
Домашний тархун - освежающий газированный напиток, который утолит жажду в летнюю жару. Собирать тархун необходимо в экологически чистых местах удалённых от дорог. У многих это растение растёт на дачах как сорняк.
Ингредиенты для Домашний тархун
  • Тархун(эстрагон) — 70 г;
  • Вода  (для сиропа)  — 200 мл;
  • Сахар — 1 стак.;
  • Газированная вода — 1.5 л;
  • Лимон — 3 шт;
Домашний тархун рецепт
Чтобы приготовить напиток тархун необходимо подготовить достаточное количество стеблей растения, лимоны, сахар и воду.
Листочки следует отделить от стеблей и хорошо промыть проточной водой. Из сахара и воды приготовить сироп, опустить в него подготовленные листочки и довести до кипения. Оставить для настаивания на несколько часов, лучше на ночь. Настоянный сироп пробить в блендере.
Затем процедить его через сито. В сироп выдавить лимонный сок.
Далее можно поступать двумя способами. В стакан налить немного сиропа и добавить по вкусу газированную воду или вылить сироп в кувшин и сразу налить нужное количество газированной воды. Если напиток готовится для посиделок, то можно смешать всё сразу. Если собираетесь пить в течении дня, то лучше смешивать порциями.
Приятного аппетита!
Елена М # 23 июня 2015 в 11:54 +1
отличный напиток!

← Назад