Например: Закуски из морепродуктов, 23 февраля, Масло рапсовое

Малиновый ликёр

1273
2288
Опубликован: 2015-10-21 01:05:57
Куксово: 4
Просмотров: 
Основные ингредиенты:  Водка, Малина
Не смогла отказать себе в удовольствии приготовить в этом сезоне малиновый ликёр. Длинными зимними вечерами приятно посидеть с подружками и насладиться вкуснейшим малиновым напитком.
Ингредиенты для Малиновый ликёр
  • Малина свежая — 1 л;
  • Сахар — 1 л;
  • Водка — 1 л;
  • Вода — 2 л;
  • Лимонная кислота — 2 ч.л.;
  • Ветки вишни 20-25 см — 12-15 шт;
Малиновый ликёр рецепт
В кастрюлю всыпать сахар, сверху насыпать малину. Малину кстати можно взять и замороженную, только желательно её разморозить.
Добавить в кастрюлю нарезанные ветки вишни.
В кастрюлю залить холодную воду и поставить на огонь, довести жидкость до кипения и варить 10 минут. Снять с огня.
Сироп остудить, процедить с помощью сита. Малина и ветки вишни нам больше не понадобятся.
Добавить в кастрюлю лимонную кислоту, размешать и влить водку.
Размешать содержимое кастрюли и разлить по чистым стерильным бутылкам. Хранить ликёр в тёмном месте. Получилось 3.75 л вкуснейшего малинового ликёра. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (7)
Allochka # 21 октября 2015 в 08:45 0
Хорош ликер!
lakshmi # 21 октября 2015 в 23:00 0
Спасибо Аллочка!
Елена Калинина # 21 октября 2015 в 20:32 0
Вкуснота! Не отказалась бы от рюмочки такого ликера))))
lakshmi # 21 октября 2015 в 23:00 0
Леночка, приезжай в гости на дегустацию!
Виктория Богушевич # 6 июля 2016 в 06:53 0
Очень вкусно получилось!)
Подскажите пожалуйста, по этому рецепту делали ликер из других ягод?
lakshmi # 6 июля 2016 в 09:26 0
Да Виктория, я готовила ещё вишню http://www.cooksa.ru/recipes/napitki/alkogolnye-napitki/vishn-vyi-lik-r.html можно также сделать из чёрной и красной смородины, клюквы, думаю тоже будет вкусно. Со смородиной хотела в этом сезоне попробовать, но нет урожая.
Виктория Богушевич # 7 июля 2016 в 06:12 0
Я обязательно попробую со смородины, спасибо большое!
Раскрыть комментарии (7)

← Назад