Например: Крема и глазурь, Мука пшеничная, На праздник
ГлавнаяРецептыКонсервирование → Консервирование

Консервирование

Консервирование (домашние заготовки) – визитная карточка хорошей хозяйки. Предлагаемые в этом разделе рецепты домашних заготовок придутся по вкусу любой хозяйке. Здесь вы найдете рецепты консервирования разнообразных фруктов и овощей: соленья, варенья, маринады, приправы и другие оригинальные рецепты. Домашнее консервирование по нашим рецептам по силам любой хозяйке, а домашние заготовки вкусны и порадуют Вас и Ваших близких долгой и холодной зимой. Вы найдете здесь рецепты домашних заготовок огурцов и кабачков, помидоров и баклажанов, капусты, арбузов, ягод и фруктов

Консервирование:

Хочу предложить попробовать сделать на зиму еще одну замечательную заготовку - фаршированные зеленые помидоры на зиму. Помидорчики получаются очень ароматные, слегка островатые. Зимой такая баночка помидоров будет очень кстати, как для ужина, так и для праздничного стола. Для этой заготовки подходят зеленые или бурые помидоры. Расчет дан на одну...
18 сентября 2016 - Елена М - 5 - - 1

Назначение:  На праздник, На Новый год
Cостав:  Помидоры, Чеснок, Петрушка
Предлагаю вам приготовить сироп из чёрной бузины. Чаще у бузины используются соцветия, из которых готовятся напитки, но из плодов можно приготовить варенье, сироп или же добавлять ягоды в компот, для получения красивого цвета. У бузины своеобразный вкус, который нравится далеко не всем, но если никогда не пробовали эту ягодку, то лучше начать с...
18 сентября 2016 - lakshmi - 6 - - 1

Назначение:  К чаю, Полезно и вкусно
Cостав:  Ягоды
В этом сезоне я решила немного поэкспериментировать и приготовила маринованные жёлтые помидоры с кизилом. Хотела отложить этот рецепт и не выставлять, пока не сниму пробу, но всё-таки подумала что надо выставить пока сезон кизила, вдруг ещё кто-то решится на эксперимент. Маринад был очень вкусным, надеюсь что и помидорчики зимой порадуют вкусом....
В эти выходные мы ездили в село к моей свекрови и сами собирали с дочкой кизил. Дерево большое, ягод много, ну просто грех этим не воспользоваться. Решили мы заготовить компот из кизила на зиму, кто знает, выпадет ли ещё такая возможность.
13 сентября 2016 - lakshmi - 2 -

Назначение:  На праздник, На Новый год, Для детей, Постные, На день рождения
Cостав:  Кизил
Предлагаю вам пряный физалис на зиму. Тем, кто любит физалис, этот рецепт наверняка понравится. Подать такой физалис можно к запечённому мясу или птице в качестве закуски.
12 сентября 2016 - lakshmi - 0 - - 2

Назначение:  На природу, На завтрак, На ужин, Постные
Cостав: 
Хочу предложить Вам попробовать заготовить на зиму салат из осенних овощей - "Осень в банке". В прошлом году сделала 2 баночки на пробу, в этом буду делать побольше, нам понравился салат. Такая заготовочка хороша к отварному картофелю, к запеченному мясу или шашлыку. В рецепте расчет дан на 2 банки обёмом 0,7 литра.
Заморозка свежих огурцов на зиму - отличная заготовка, которую не все хозяйки делают, считая, что огурцы морозить нельзя. Так вот, хочу со всей ответственностью заявить - огурцы замораживать можно! Заморозив небольшое количество огурчиков, я проверила, как они будут себя вести, разморозив их полностью. Огурцы сохраняют свой аромат, остаются...
9 сентября 2016 - Елена Калинина - 4 - - 2

Назначение: 
Cостав:  Огурцы
Продолжаю запасаться на зиму витаминами и предлагаю варенье из облепихи. На днях пробегала через рынок, увидела бабульку торгующую облепихой и купила. Я так давно хотела сварить варенье, но всё никак не складывалось. Теперь наверно пришло время. Облепиха - это одна из самых полезных и витаминных ягод, поэтому её запас будет очень кстати. Самый...
8 сентября 2016 - lakshmi - 4 - - 1

Назначение:  Полезно и вкусно
Cостав:  Облепиха
Вкусный компот из яблок, кизила и бузины порадует вашу семью в зимне-весенний период. Любой фруктово-ягодный компот всегда уместен и в будни и в праздники, ну какое же застолье без компота! Расчёт фруктов даю на банку 3 л.
У нас начал созревать местный виноград! На вкус он не особо сладкий, солнышко нас не очень-то балует, а вот для компотов отлично подходит. Напитки из него получаются вкусные, ароматные, красивого рубинового цвета!
7 сентября 2016 - Елена М - 1 -

Назначение:  На обед, На праздник, На полдник
Cостав:  Виноград, Сахар
<< < 1 2 3 4 5 6 > >>

← Назад