Например: Для пароварки, Аграм, Закуски из орехов
ГлавнаяРецептыКонсервированиеКонсервирование ягод → Варенье пятиминутка с целой клубникой

Варенье пятиминутка с целой клубникой

1273
2288
Опубликован: 2016-06-08 23:17:59
Куксово: 1
Просмотров: 
Назначение:  К чаю, На полдник
Основные ингредиенты:  Клубника
Предлагаю вам заготовить вкусное варенье пятиминутка с целой клубникой. Клубнику я консервирую впервые, раньше это был удел моей свекрови. Клубника мне досталась мелкая, поэтому захотелось оставить её целенькой. Из данной нормы у меня получилось 3 банки по 0.5 л и пару столовых ложек на пробу.
Ингредиенты для Варенье пятиминутка с целой клубникой
  • Клубника — 1 кг;
  • Сахар — 1 кг;
  • Лимонная кислота — 0.5 ч.л.;
Варенье пятиминутка с целой клубникой рецепт
Клубнику промыть, просушить на сите и перебрать, удалить мятые ягоды и отщипнуть хвостики. Сложить клубнику в миску.
Ягоды пересыпать сахаром и оставить на 4-5 часов, чтоб пустили сок. Заранее подготовить банки и крышки.
Вот такая картина через 5 часов.
Переложить ягоды в кастрюлю, добавить лимонную кислоту и поставить на огонь. Довести ягоды до кипения и варить на маленьком огне 5 минут, снимая пену.
Горячее варенье сразу разлить в стерильные банки и закатать. Перевернуть и укутать банки до полного остывания. Приятных вам заготовок!

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад