Например: К пиву, Вторые блюда, Острый перец

Консервирование ягод

Консервирование ягод– это не только способ заготовки ягод на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры из консервированных ягод, чтобы баловать семью вкусными вареньями и даже соленьями! В данном разделе, мы собрали рецепты консервирования ягод в домашних условиях, от наших кулинаров, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование ягод:

Малиновый джем без варки - это собственно малина перетёртая с сахаром, только в данном случае малина протирается через сито и только потом в неё добавляется сахар. Хранить такую заготовку нужно обязательно в холодильнике, но стоять она может долго, если конечно вы не съедите её раньше.
7 июля 2015 - lakshmi - 3 - - 1

Назначение:  К чаю, Полезно и вкусно, На полдник
Cостав:  Малина, Сахар
В прошлом сезоне я впервые варила джем из красного крыжовника и так он мне понравился, что в этом году решила что обязательно сварю его снова. Джем получается безумно вкусный и готовится достаточно просто. Самое долгое - это отрезать у ягод все хвостики.
6 июля 2015 - lakshmi - 4 - - 2

Назначение:  К чаю, Полезно и вкусно, На полдник
Cостав:  Крыжовник
Вишня, консервированная в желе - красивая и вкусная заготовка, подходящая для десерта. В этой заготовке вишня подвергается минимальной термической обработке, но благодаря собственной кислоте ягоды сохраняются долгое время.
28 июня 2015 - lakshmi - 3 - - 3

Назначение:  К чаю, Полезно и вкусно, На полдник
Cостав:  Вишня, Желатин
Предлагаю вам приготовить варенье из малины на зиму. Вкусное и ароматное, к тому же очень полезное варенье готовится не сложно. Зимой его можно употреблять с чаем или в виде чая, отлично такое варенье подойдет к блинчикам и оладьям. Из данного количества продуктов получится 2 литра вкуснейшего варенья.
27 июня 2015 - Елена Калинина - 1 - - 1

Назначение:  Для детей, К чаю, Полезно и вкусно
Cостав:  Малина
Предлагаю вам заготовить очень вкусный, ароматный, витаминный вишнево-клубничный компот с мятой на зиму. Компот готовится совершенно просто, попробуйте обязательно! Расчет продуктов дан на одну 3-х литровую банку компота.
20 июня 2015 - Елена Калинина - 2 - - 1

Назначение:  Для детей, Полезно и вкусно
Cостав:  Клубника, Вишня, Мята
Ягоды калины очень полезны. Замороженные ягоды используют для приготовления соусов, начинки для пирогов, целебных напитков.
16 октября 2014 - Елена М - 7 - - 2

Назначение:  На скорую руку, Полезно и вкусно
Cостав:  Калина
Очень вкусный и необычный получается арбуз, приготовленный в сиропе. Можно закрыть на зиму.
2 октября 2014 - Елена Калинина - 6 - - 4

Назначение:  На завтрак, Для детей
Cостав:  Арбуз
Черноплодная рябина обладает своеобразным, вяжущим вкусом – поэтому для приготовления варенья из черноплодки нам потребуется достаточно большое количество сахара. Кроме того, в состав рецепта входит свежевыжатый яблочный сок – благодаря этому дополнительному ингредиенту варенье получается достаточно сладким, а не кисловатым.
28 июня 2014 - Маша Васильева - 0 - - 1

Назначение:  На завтрак, К чаю, На полдник
Cостав:  Рябина
Приготовленное по этому рецепту черничное варенье на зиму отличается достаточно густой консистенцией и изумительным ароматом – в рецепт мы добавляем небольшое количество корицы, мускатного ореха и других пряностей. А свежевыжатый сок и цедра лимона сократят время приготовления – в кожуре цитрусовых, как известно, содержатся натуральные...
28 июня 2014 - Маша Васильева - 0 - - 3

Назначение:  На завтрак, К чаю
Cостав:  Черника
Компот из фруктов или ягод на зиму можно приготовить одним из двух способов: либо заливать ягоды заранее приготовленным сиропом, либо предварительно отваривать их, добавляя сахар лишь в конце. Второй способ подходит в том случае, если мы готовим компот из достаточно твердых фруктов – а значит, и для рецепта компота из клюквы с яблоками на зиму...
28 июня 2014 - Маша Васильева - 0 - - 2

Назначение:  На завтрак, К чаю
Cостав:  Яблоки, Клюква
<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>

← Назад