Например: Кукуруза, Блюда из мяса, Для хлебопечки

Консервирование ягод

Консервирование ягод– это не только способ заготовки ягод на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры из консервированных ягод, чтобы баловать семью вкусными вареньями и даже соленьями! В данном разделе, мы собрали рецепты консервирования ягод в домашних условиях, от наших кулинаров, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование ягод:

Облепиховый сок- это настоящая кладовая витаминов! Пара столовых ложек такого сока может вполне обеспечить суточную норму наиболее значимых витаминов. Этот полезный напиток можно заготовить на зиму. Из него можно готовить различные напитки, соусы, добавлять в чай. Из приведенного в рецепте количества ягоды, получается полтора литра сока.Хранить...
12 октября 2015 - Елена М - 5 - - 1

Назначение:  Полезно и вкусно
Cостав:  Облепиха
Малиновый сок на зиму пригодится для приготовления желе. Сок получается насыщенный, концентрированный и если просто его пить, то лучше разбавить водой. К тому же в этот сок добавляется минимальное количество сахара.
14 сентября 2015 - lakshmi - 4 - - 2

Назначение:  Для детей
Cостав:  Малина
Какими бы вкусными не были варенья, джемы и конфитюры из малины, всё равно для меня самой вкусной заготовкой является свежая малина перетёртая с сахаром. Она вне конкуренции и является универсальной. В этом сезоне я сполна запаслась этой заготовкой и меня ждёт вкусная зима.
11 сентября 2015 - lakshmi - 1 - - 1

Назначение:  На завтрак, Для детей, К чаю, На полдник
Cостав:  Малина, Сахар
Малина у меня поспевает каждый день, поэтому решила ещё закрыть её в собственном соку. Такую заготовку можно использовать для десертов, подавать с оладьями или сырниками. Для этой заготовки используется меньше сахара, чем для приготовления джема или варенья, а именно на 1 кг малины всего 250 г сахара.
29 августа 2015 - lakshmi - 0 - - 2

Назначение:  К чаю, Полезно и вкусно, На полдник
Cостав:  Малина, Сахар
Желе из малины на зиму - очень вкусное лакомство! В этом сезоне у меня хороший урожай малины, поэтому решила немного повозиться с ней и приготовить желе. Обычно я только перетираю малину с сахаром, а тут захотелось и желе попробовать.
24 августа 2015 - lakshmi - 1 - - 2

Назначение:  На праздник, К чаю, На полдник
Cостав:  Малина, Сахар
Ежевика в собственном соку зимой пригодится для десертов или к блинчикам. Передали мне ещё немного этой ягодки, решила закрыть баночку.
Одна моя подруга каждый год варит варенье из кизила. Однажды попробовав его мне тоже захотелось его приготовить. Кизил - необыкновенная ягода, терпкая, с кислинкой, очень полезная. Варенье варится с целыми плодами, так как извлечь из кизила косточки практически невозможно.
7 августа 2015 - lakshmi - 3 - - 1

Назначение:  К чаю, Полезно и вкусно, На полдник
Cостав:  Кизил, Сахар
Предлагаю сварить вкусный джем из ежевики. Эта ягода очень полезна и витаминов в ней больше чем в малине. Мне по счастливой случайности досталось 700 г ежевики, а попробовать джем хотелось уже очень давно, поэтому не упустила такую возможность.
29 июля 2015 - lakshmi - 8 - - 3

Назначение:  К чаю, Полезно и вкусно, На полдник
Cостав:  Ежевика
Сырое варенье из йошты - замечательная заготовка на зиму! Сахар в этом рецепте является консервантом, в таком варенье сохраняются все витамины. Само варенье очень вкусное, ароматное, похожее на черную смородину. Из данного количества продуктов получится 4 пол-литровые баночки варенья.
16 июля 2015 - Елена Калинина - 4 -

Назначение:  На завтрак, К чаю, Полезно и вкусно
Cостав:  Йошта
Предлагаю вам заготовить нереально вкусный и ароматный джем из йошты с мятой на зиму. Йошта - это ягодка, получившаяся путем скрещивания черной смородины и крыжовника. По отдельности эти ягоды и сами вкусны, а вместе - вообще супер! Джем по вкусу очень похож на вкус черной смородины, но все же немного иной. Из данного количества продуктов...
11 июля 2015 - Елена Калинина - 6 - - 1

Назначение:  Полезно и вкусно
Cостав:  Йошта
<< < 1 2 3 4 5 6 > >>

← Назад