Например: На полдник, Свинина, Блины и оладьи

Консервирование ягод

Консервирование ягод– это не только способ заготовки ягод на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры из консервированных ягод, чтобы баловать семью вкусными вареньями и даже соленьями! В данном разделе, мы собрали рецепты консервирования ягод в домашних условиях, от наших кулинаров, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование ягод:

Этот год у нас урожайный на вишню. Решила закатать на зиму вишневый компот, один из самых любимых в нашей семье. Расчет в рецепте дан на 5 банок, объемом 3 литра. Кстати, такой компот можно закатывать и без сахара, отлично сохраняется в условиях городской квартиры.
19 июля 2016 - Елена М - 3 -

Назначение:  На обед, На праздник
Cостав:  Вишня, Сахар
Этот рецепт настолько прост, а результат настолько впечатляет, что непременно нужно попробовать! Конфитюр великолепно держится в венском пироге, хорош с блинчиками, в корзиночках с кремом. Готовится быстро,а сахар можно класть по возможностям и по вкусу. Когда у мамы был большой урожай вишен, черешен, смородины и малины - она все заготовки...
8 июля 2016 - Вишня * - 5 - - 1

Назначение:  На праздник, Для детей, К чаю, Полезно и вкусно
Cостав:  Черешня
Впервые решила сварить малиновый джем с апельсином. Малины в этом году снова много, поэтому решила поэкспериментировать. Малина относится к тем ягодам, которые плохо желируются, поэтому для густоты джема следует добавлять пектиновую смесь.
3 июля 2016 - lakshmi - 0 -

Назначение:  К чаю, На полдник
Cостав:  Апельсин, Малина
Вкусный, ароматный компот из летних ягод будет напоминать холодной зимой вкус и аромат теплых летних деньков! Расчет продуктов дан на одну трехлитровую банку.
Клубничный сезон уже заканчивается, наевшись вдоволь ягоды, можно и заготовить на зиму несклолько баночек ароматного компота! Зимой такой напиток с удовольствием будут пить и дети, и взрослые!
2 июля 2016 - Елена М - 9 - - 1

Назначение:  На Новый год, Для детей, На день рождения
Cостав:  Клубника, Сахар
Клубника перетёртая с сахаром на зиму - вкусная заготовка, не требующая варки. Моя подруга заготавливает так клубнику уже много лет, а у меня всё никак не складывалось. В этом году клубники много и я решила тоже закрыть несколько банок. Из указанного количества клубники и сахара у меня получилось 5 банок по 0.5 л.
19 июня 2016 - lakshmi - 2 - - 1

Назначение:  На праздник, К чаю, На полдник
Cостав:  Клубника, Сахар
Предлагаю вам заготовить вкусное варенье пятиминутка с целой клубникой. Клубнику я консервирую впервые, раньше это был удел моей свекрови. Клубника мне досталась мелкая, поэтому захотелось оставить её целенькой. Из данной нормы у меня получилось 3 банки по 0.5 л и пару столовых ложек на пробу.
8 июня 2016 - lakshmi - 0 - - 1

Назначение:  К чаю, На полдник
Cостав:  Клубника
Каждый год заготавливаю замечательный джем из клубники без варки на зиму. Варить ничего не нужно, за счет чего все витамины в джеме сохраняются. Этот ароматный и невероятно вкусный джем отлично подойдет к блинчикам, для десертов и т.п. Джем прекрасно хранится в холодильнике до нового урожая клубники. Из данного количества продуктов получится 3...
28 мая 2016 - Елена Калинина - 9 - - 3

Назначение:  Для детей, Полезно и вкусно
Cостав:  Клубника, Сахар
Джем из яблок и калины - вкусный десерт, который можно подать с блинчиками или оладьями. Также его можно просто намазать на хлеб.
Компот из шиповника и яблок на зиму- простая и вкусная домашняя заготовка. Такой напиток будет хорошим дополнением к зимнему меню.Он понравится и детям, и взрослым.
28 октября 2015 - Елена М - 3 - - 2

Назначение:  На обед, Для детей, На полдник
Cостав:  Яблоки, Шиповник
<< < 1 2 3 4 5 > >>

← Назад