Например: Корица, Овощные закуски, Для аэрогриля

Консервирование фруктов

Консервирование фруктов – это не только способ заготовки фруктов на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры из консервированных фруктов, чтобы баловать семью вкусными вареньями и даже соленьями! В данном разделе, мы собрали рецепты консервирования фруктов в домашних условиях, от наших кулинаров, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование фруктов:

Сейчас созрела алыча и можно заготовить на зиму вкусный и ароматный компот. Я добавляю к алыче молодой кабачок, иногда веточки мяты. У меня дикая алыча, довольно кислая на вкус, для сладких сортов сахара можно добавить 300 г на банку компота. Расчет в рецепте дан на 2 трехлитровые банки.
30 июля 2016 - Елена М - 1 -

Назначение: 
Cостав:  Алыча, Кабачок
В этом сезоне у меня появилась возможность заготовить компот из слив и абрикос. Не знаю у кого как, а у меня компоты всегда выпиваются сколько я их не закрываю. Раньше этим всегда занималась свекровь, а вот в этом сезоне часть компотов закрываю я. Расчёт фруктов и сахара дан на банку 2 литра.
Предлагаю заготовить консервированные абрикосы в сиропе. Моя свекровь раньше всегда заготавливала такие абрикосы, а теперь передаёт все фрукты и овощи мне, чтобы я сама делала с ними заготовки.Такие абрикосы универсальны, заготовку можно использовать для приготовления желе или просто разбавить водой и выпить как компот. Абрикосы можно добавить в...
21 июля 2016 - lakshmi - 0 - - 1

Назначение:  На праздник, К чаю, На полдник
Cостав:  Абрикос, Сахар
Предлагаю ароматный компот с абрикосами, малиной и алычой на зиму. Сейчас самое время закрывать компоты, чтобы зимой открыть баночку и наслаждаться.
Лето: разнообразные фрукты и овощи, и в связи с тем, что лето у нас коротенькое, я уже начала заниматься домашними заготовками на зиму. Первопроходцами у меня оказались абрикосики :)
Кто сказал, что зима не время для заготовок?!! Сейчас на рыночных прилавках много хурмы из которой можно приготовить вкуснейший конфитюр.Эта заготовка делается довольно быстро, так как используется пектин. Попробуйте законсервировать ярко-оранжевые плоды хурмы!
13 января 2016 - Елена М - 2 -

Назначение:  К чаю, Полезно и вкусно
Cостав:  Сахар, Хурма
Закатала ещё компот с виноградом и грушами на зиму. Зимой и весной этот ароматный компот можно подать на праздничный стол, а также на полдник с выпечкой. Вообще нормальные люди уже открывают заготовки, а я ещё запасы делаю. В этот раз много груш осталось. У меня получилось 2 банки по 1.5 литра вкусного грушёво-виноградного компота.
Предлагаю заготовить компот из яблок с виноградом на зиму. У меня уже все заготовки позади, но из села передали такое количество фруктов, что в свежем виде боюсь мы их не осилим, поэтому решила сделать немного компотов. Зимой всегда приятно открыть баночку вкусного и ароматного компота. Данный рецепт рассчитан на 3 литра яблочно-виноградного...
Уже октябрь подходит к концу, а у меня еще продолжается сезон заготовок! Вчера сделала очень вкусную заготовочку на зиму - желе из антоновских яблок и облепихи в мультиварке. Я не большой любитель варенья и подобных заготовок, но такое желе мне очень нравится, оно получается не особо сладкое, с приятной кислинкой.
21 октября 2015 - Елена М - 4 - - 1

Назначение:  Для мультиварки, К чаю
Cостав:  Яблоки, Облепиха
Яблочно-шоколадный джем вкусная и несложная заготовка на зиму. Такой джем замечательно подойдёт в качестве начинки для блинчиков, им можно наполнить профитроли или сделать бутерброды к чаю.
20 октября 2015 - lakshmi - 2 - - 2

Назначение:  К чаю, На полдник
Cостав:  Яблоки
<< < 1 2 3 4 5 > >>

← Назад