Например: На Пасху, Из молочных продуктов, Черемша
ГлавнаяРецепты → Русская кухня

Русская кухня

Русская кухня имеет многовековую историю, хорошо известна и очень популярна во всем мире. Традиционная русская кухня таит множество интересных секретов, благодаря которым даже самая обычная каша или ботвинья могут стать настоящим шедевром. Неотъемлемой частью культуры каждого народа является кухня. Недаром этнографы начинают исследование жизни любого народа с изучения его блюд и рецептов, ибо в ней в концентрированном виде отражается история, быт и нравы народа. Русская кухня в этом смысле не исключение, она также является частью нашей культуры, нашей истории. Еда русской кухни - одна из самых интересных в мире. Она привлекает многих, в первую очередь, своим необычайным национальным колоритом. Такие блюда, как русские щи, русские каши, русские пироги, русские блины, и также русский квас, русский сбитень, считаются исконно русскими. Блюда является очень сытными и в то же время очень здоровыми.

Русские традиционные блюда и рецепты:

Вкусные, ароматные щи из молодой капусты- это прекрасный вариант первого блюда в прохладный майский день. Сложного в приготовлении ничего нет, но до чего же вкусно!
15 мая 2016 - Елена М - 2 - - 1

Назначение:  На обед, Для детей
Cостав:  Картофель, Капуста белокочанная, Бульон
Кухни:  Русская
Домашний сытный суп. Бульон можно варить как из говядины, так из курицы. Клецки с добавлением моркови получаются солнечного цвета. Укроп добавляет нотку свежести и весны. Большое спасибо за рецепт Светланке!
10 мая 2016 - Allochka - 10 - - 3

Назначение:  На обед
Cостав:  Говядина
Кухни:  Русская
Капуста - очень универсальный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Капустные оладьи - домашние оладьи, рецептов которых очень много. Предлагаю еще один вариант оладий из капусты. Главная фишка в том, что добавляются заваренные овсяные хлопья.
24 апреля 2016 - Allochka - 10 - - 5

Назначение:  На завтрак, На ужин
Cостав:  Капуста белокочанная
Кухни:  Русская
Легкий творожный десерт с яблоком. Готовится невероятно просто и легко, всего 10 минут и вкусный десерт готов! Я не добавляла сахар, мне и так было сладко, да и дольки мандарина добавили сладость в десерт. Можно подать вместе со сладким сиропом или джемом. Спасибо за рецепт Свете semsvet!
18 апреля 2016 - Allochka - 13 - - 4

Назначение:  На завтрак, Для микроволновки, На скорую руку, Полезно и вкусно, На полдник
Cостав:  Творог
Кухни:  Русская
Ну, наконец-то у меня получились щи по рецепту мамы!
18 апреля 2016 - Ирина Обухова - 0 -

Назначение:  На обед
Cостав:  Говядина, Картофель, Капуста белокочанная
Кухни:  Русская
Домашнее сытное блюдо. Гарнир может быть любой, я отварила рис в пакетиках, и ячневую крупу в пакетиках, и объединила их в единое целое сервировочным кольцом.
11 апреля 2016 - Allochka - 10 - - 5

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Курица
Кухни:  Русская
Дело было вечером, а делать было есть чего), а тут поступила заявка от Кристинки на сосиски в тесте. Сказать, что я была удивлена, это мало сказать, я была просто в шоке, потому что я уже и не помню, когда она их ела. В какой-то момент Кристинка стала просто игнорировать сосиски, так же, как и сардельки. Так что я рванула на кухню, пока она не...
4 апреля 2016 - Allochka - 14 - - 4

Назначение:  На завтрак, На ужин, Для детей
Cостав:  Сосиски
Кухни:  Русская
Сейчас Пост, поэтому и выпечка постная. Так как булочки не смазываются яйцом, то внешний вид неяркий, но на вкусовые качества это не влияет.
31 марта 2016 - Allochka - 14 - - 3

Назначение:  Постные, Полезно и вкусно
Cостав:  Мука цельнозерновая
Кухни:  Русская
У каждой хозяйки свой рецепт борща. Я готовлю по тому рецепту, который сложился из борща, который готовила моя мама которая жила на Урале, моя свекровь, которая жила на Кубани и, конечно же, из моего опыта готовки. Готовлю борщ сразу в большой кастрюле, часть замораживаю порционно, кладу в морозильник. Так же поступаю и с солянкой, так что у...
16 марта 2016 - Allochka - 14 - - 5

Назначение:  На обед
Cостав:  Бульон
Кухни:  Русская
Это блюдо очень нравится нашей семье , т.к его можно подавать в качестве самостоятельного блюда или сложного гарнира к мясу. Получается очень вкусно и сытно , все довольны ! С прослойкой этой запеканки постоянно экспериментируем ,добавляем грибы, мясо, фарш. В приготовление этой запеканки лучше всего использовать сковороду .
13 марта 2016 - Ledi - 7 - - 5

Назначение:  На ужин, На обед, Для детей
Cостав:  Творог, Картофель
Кухни:  Русская

Данный рецепт участвует в конкурсе "Лучший семейный рецепт"

<< < 1 2 3 4 5 > >>

← Назад