Например: На праздник, Тыква, Рецепты щей
ГлавнаяРецепты → Венгерские рецепты

Венгерские рецепты

Венгерская кухня нашего времени очень далека от той, которую принесли с собою через Карпаты тысячу лет назад наши далекие предки; более того, ее характерные особенности отличаются и от традиций, живших всего одно-два столетия назад.Современные венгерские рецепты и блюда еще и сегодня несут на себе следы обычаев самых древнейших времен, а некоторые наши кушанья состоят в близком родстве с теми, которые еще и в наши дни готовятся на территории азиатской прародины венгров.

Блюда национальной Венгерской кухни:

Предлагаю сегодня попробовать национальное венгерское блюдо «Паприкаш». Рецептов этого блюда в Венгрии очень много, каждая хозяйка готовит свой коронный паприкаш, причем с различными ингредиентами и приправами, и оспаривать правильность приготовления этого блюда будет неверно, поскольку все мясные или рыбные блюда заправленные сметаной и...
25 июля 2014 - nestea - 5 - 9668 - 2

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Телятина, Сметана, Паприка
Кухни:  Венгерская
Бограч дома на плите не готовят. В это название уже вложен смысл, и способ приготовления происходит от венгерского "bogracs", что переводится как котелок. Два года назад мы с мужем были в Закарпатье. Там и попробовали этот замечательный суп – гуляш. Так долго мы его собирались приготовить, и вот вчера наконец-то свершилось… Это очень, очень...
10 мая 2014 - Ирина Обухова - 13 - 13209 - 4

Cостав:  Баранина, Свинина, Говядина, Картофель
Замечательная закуска.Любители сала оценят!
17 сентября 2013 - Ирина Обухова - 21 - 8810 - 10

Назначение:  На природу, На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Сало, Острый перец, Паприка
Кухни:  Венгерская
Вкусный легкий супчик. Моя свекровь говорит, что научили её готовить этот суп именно в Будапеште.
12 сентября 2013 - Ирина Обухова - 4 - 4026 - 3

Назначение:  На обед
Cостав:  Картофель, Форель, Щука
Кухни:  Венгерская
Гуля́ш (венг. gulyás) — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре. Существует много вариантов этого блюда, я...
19 августа 2013 - larochka - 16 - 5966 - 3

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Говядина, Яйца, Бекон, Лук, Мука пшеничная
Кухни:  Венгерская
Приготовив эту сладость я подумала что венгры наверно очень избалованы выпечкой,если такое чудо осмелились назвать ватрушкой. Ведь это настоящий торт ! Но что имеем то имеем,главное что это потрясающе вкусно! Это мой юбилейный 100-й рецепт на "Куксе".
14 октября 2012 - lakshmi - 18 - 20555 - 2

Назначение:  На праздник, 8 Марта, На день рождения, К чаю
Cостав:  Творог, Шоколад
Кухни:  Венгерская
Вкусная закуска из кабачков, хороша как в горячем,так и холодном виде. Сочетание продуктов очень гармоничное.Мне и моей семье очень понравилось.Рецепт занесла в любимые.
4 октября 2012 - lakshmi - 9 - 8747 - 1

Назначение: 
Cостав:  Сметана, Кабачок, Лук, Орегано
Кухни:  Венгерская
Очень вкусный паприкаш получается из куриных сердечек. Готовится просто!
24 февраля 2012 - nestea - 4 - 8018 - 2

Cостав:  Перец, Субпродукты
1 2 > >>

← Назад