Например: Напитки, Для детей, Эстрагон
ГлавнаяРецепты → Аргентинская кухня

Аргентинская кухня

Аргентинская кухня в большей мере впитала в себя итальянские традиции в приготовлении пищи, нежели традиционные испанские. Но впитала как-то своеобразно, с колоритом южного народа. Основная черта национальной кухни Аргентины – постоянство и традиционность, что не мешает завоевывать популярность во всем мире. Блюда Аргентинской кухни имеют в своем арсенале огромное количество овощных рецептов. Овощи входят в состав сложных блюд, а также подаются отдельно, в качестве гарнира. Рецептура салатов стабильна и традиционна. Помимо овощей в салаты добавляются морепродукты, мясо, рыба, Наиболее популярными аргентинскими рецептами из овощей считаются сальтадо (рагу из овощей), гаспачо (холодный суп из протертых огурцов и помидоров), жареный картофель, пицца. Культура столования заимствована из Италии. Antipasta, ensaladas, pasta. Из национального - большое количество мясных блюд (все таки крупнейший экспортер говядины) и empanadas, которые часто приносят в качестве закуски.

Рецепты аргентинской кухни:

Эмпанадас с говядиной - хрустящие аргентинские пирожки с вкусной, ароматной и интересной начинкой. Я добавила в начинку немного вареного киноа, что придало ей консистенцию эдакой мясной икры. Эмпанадас нужно подавать с бокалом красного аргентинского вина. Попробуйте, я очень люблю эту выпечку, надеюсь, что и вам понравится!
19 декабря 2016 - nestea - 2 -

Назначение:  На обед, К пиву
Cостав:  Говядина, Лук, Мука пшеничная
Кухни:  Аргентинская
Мясо по-креольски в мультиварке готовится шикарно-просто! В Аргентине его едят просто со вкусным хлебом, но если вам непривычно, сделайте на гарнир рис или спагетти…
18 мая 2014 - nestea - 11 - - 6

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Говядина, Помидоры, Сладкий перец, Лук
Кухни:  Аргентинская
Это блюдо я готовила по рецепту из кулинарного журнала. Результат превзошел все ожидания! Это реально ооочень вкусно, кто еще не пробовал - очень советую!
14 октября 2013 - nestea - 10 - - 3

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Говядина, Помидоры, Лук, Петрушка
Кухни:  Аргентинская

← Назад