Например: Вторые блюда, Вегетарианские, Черешня
Главная → Рецепты → Гарниры → Гарниры из овощей → Пюре из тыквы и картофеля

Пюре из тыквы и картофеля

Пюре из тыквы и картофеля
1273
2288
Опубликован: 2015-10-29 23:23:48
Куксово: 0
Просмотров: 3748
Категория:  Гарниры из овощей
Назначение:  На завтрак, На ужин, Для детей, На скорую руку, Полезно и вкусно
Основные ингредиенты:  Картофель, Тыква
Пюре из тыквы и картофеля вкусный и очень полезный гарнир, который разнообразит ваше повседневное меню. Этот гарнир можно подать с салатом, мясом или рыбой. Готовится такое пюре очень быстро, как и картофельное. По вкусу в пюре можно добавить сливочное масло, сливки или сметану.
Ингредиенты для Пюре из тыквы и картофеля
  • Тыква — 250 г;
  • Картофель — 250 г;
  • Соль — 1 ч.л.;
  • Масло сливочное  (по вкусу)  ;
  • Лук репчатый — 0.25 шт;
Пюре из тыквы и картофеля рецепт
Шаг №1 - Картофель и тыкву нужно взять поровну. Овощи почистить.
Картофель и тыкву нужно взять поровну. Овощи почистить.
Шаг №2 - Нарезать тыкву и картофель кубиками.
Нарезать тыкву и картофель кубиками.
Шаг №3 - Сложить овощи в кастрюльку с толстым дном, сверху покрошить репчатый лук. Воду налить чуть выше половины овощей. Довести до кипения содержимое, убавить огонь и варить овощи до мягкости. В самом конце приготовления добавить соль и перемешать.
Сложить овощи в кастрюльку с толстым дном, сверху покрошить репчатый лук. Воду налить чуть выше половины овощей. Довести до кипения содержимое, убавить огонь и варить овощи до мягкости. В самом конце приготовления добавить соль и перемешать.
Шаг №4 - Воду слить в чашку, размять тыкву с картофелем в пюре при помощи картофелемялки, если понадобится, можно влить немного слитой воды. Добавить в пюре по вкусу сливочное масло или сливки.
Воду слить в чашку, размять тыкву с картофелем в пюре при помощи картофелемялки, если понадобится, можно влить немного слитой воды. Добавить в пюре по вкусу сливочное масло или сливки.
Шаг №5 - Подавать пюре сразу по приготовлению. Приятного аппетита!
Подавать пюре сразу по приготовлению. Приятного аппетита!
Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад