Например: Полезно и вкусно, Панифарин, Суфле
ГлавнаяРецептыГарнирыГарниры из овощей → Пышное и ароматное картофельное пюре

Пышное и ароматное картофельное пюре

1161
3735
Опубликован: 2016-10-31 18:45:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Гарниры из овощей
Назначение:  На обед, На полдник
Основные ингредиенты:  Картофель, Сметана, Лук
Недавно увидела интересный рецепт картофельного пюре от Лены Калининой, решила и я поэкспериментировать на эту тему...
Пышное и ароматное картофельное пюре получилось и у меня, стоило лишь приложить немного фантазии к знакомому и любимому с детства гарниру...
Ингредиенты для Пышное и ароматное картофельное пюре
  • картофель — 6 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • лавровый лист — 1 шт;
  • сахар — 1 ч.л.;
  • соль  (по вкусу)  ;
  • сметана — 1 ст.л.;
  • сливочное масло — 20 г;
Пышное и ароматное картофельное пюре рецепт
Картофель очистить, нарезать, залить водой и поставить вариться.
Когда вода закипит, добавить очищенную луковицу, зубчик чеснока, лавровый лист и сахар. Варить до готовности картофеля.
Лавровый лист и лук выбросить, воду слить в кружку, пюре растолочь скалкой, добавив горячей воды от варки картофеля до желаемой консистенции. Посолить по вкусу.
Добавить сметану и сливочное масло, размешать.
Добавить нарезанный зеленый лук, перемешать.
Пышное и ароматное картофельное пюре готово!
Елена Калинина # 31 октября 2016 в 16:42 +1
Вкуснотища, я и так готовлю иногда пюрешку!
nestea # 1 ноября 2016 в 09:58 0
Спасибо, Лена! С лучком - так ароматно получилось! Мне очень понравилось ;)

← Назад