Например: Напитки, На полдник, Жмых
Главная → Рецепты → Гарниры → Блюда из макарон → Макароны с курицей и шампиньонами

Макароны с курицей и шампиньонами

Макароны с курицей и шампиньонами
1422
2851
Опубликован: 2016-01-18 22:10:00
Куксово: 1
Просмотров: 3668
Категория:  Блюда из макарон
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Курица, Макароны, Шампиньоны
Макароны с курицей и шампиньонами - отличное второе блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Готовится блюдо быстро и просто, а получается невероятно вкусным и сытным.
Ингредиенты для Макароны с курицей и шампиньонами
  • Макароны  (любые короткие - у меня 2 вида рожков)  — 350 г;
  • Курица-части  (ножки, окорочка)  — 400 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Шампиньоны  (свежие)  — 150 г;
  • Соль, перец молотый черный, приправы для курицы  (по вкусу)  ;
  • Соевый соус — 2-3 ст.л.;
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.;
  • Куркума  (на кончике ножа)  ;
  • Чеснок — 1-2 зуб.;
Макароны с курицей и шампиньонами рецепт
Шаг №1 - Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отцедить воду через дуршлаг.
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отцедить воду через дуршлаг.
Шаг №2 - Лук репчатый порезать кусочками, шампиньоны четверть-пластинами.
Лук репчатый порезать кусочками, шампиньоны четверть-пластинами.
Шаг №3 - На растительном масле обжарить кусочки курицы, удалив предварительно кости. Посолить курицу, поперчить, посыпать приправами.
На растительном масле обжарить кусочки курицы, удалив предварительно кости. Посолить курицу, поперчить, посыпать приправами.
Шаг №4 - Добавить в сковороду грибы и репчатый лук, влить соевый соус, обжаривать все минут 10 на среднем огне, до готовности лука и грибов. В конце готовки попробовать на соль, добавить измельченный чеснок, куркуму, перемешать все и выключить газ. Содержимое сковороды добавить к горячим макаронам.
Добавить в сковороду грибы и репчатый лук, влить соевый соус, обжаривать все минут 10 на среднем огне, до готовности лука и грибов. В конце готовки попробовать на соль, добавить измельченный чеснок, куркуму, перемешать все и выключить газ. Содержимое сковороды добавить к горячим макаронам.
Шаг №5 - Тщательно перемешать макароны с курицей и грибами.
Тщательно перемешать макароны с курицей и грибами.
Шаг №6 - Вот и все! Подать вкуснейшие макароны с курицей и шампиньонами к столу со свежими или солеными овощами. Приятного аппетита!
Вот и все! Подать вкуснейшие макароны с курицей и шампиньонами к столу со свежими или солеными овощами. Приятного аппетита!
Комментарии:
Allochka # 19 января 2016 в 10:19 0
Домашнее блюдо, вкусное! А у нас шампиньоны упали в цене, стоят всего 380 рублей вместо 550 рублей новогодних цен)))

← Назад