Например: Фисташки, На ужин, Супы из субпродуктов
ГлавнаяРецептыГарнирыБлюда из круп → Шафрановый рис с курицей и сыром на пару в мультиварке

Шафрановый рис с курицей и сыром на пару в мультиварке

Опубликован: 2016-10-03 19:21:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Блюда из круп
Основные ингредиенты:  Курица, Сыр, Рис
Предлагаю вам попробовать очень вкусное, почти диетическое блюдо - шафрановый рис с курицей и сыром на пару в мультиварке. Блюдо легкое, но довольно сытное, отлично подойдет и для завтрака, и для ужина. Рис на пару получается рассыпчатым и плотным с нежной курочкой, овощами и сверху - расплавленный сыр. Вообщем, нужно попробовать - очень вкусно!
Ингредиенты для Шафрановый рис с курицей и сыром на пару в мультиварке
  • Филе куриное — 200 г;
  • Рис  (стакан - 200 мл)  — 1 стак.;
  • Лук репчатый — 0,5 шт;
  • Морковь — 0,5 шт;
  • Сыр твердый — 50-60 г;
  • Сметана — 2-3 ст.л.;
  • Чеснок сушеный — 0,5 ч.л.;
  • Соль, специи для курицы  (по вкусу)  ;
  • Бульон куриный — 0,5 стак.;
  • Шафран имеретинский  (пару щепоток)  ;
Шафрановый рис с курицей и сыром на пару в мультиварке рецепт
Рис промыть несколько раз до прозрачности воды. Добавить к рису специи, немного соли и шафран, перемешать.
Филе куриное порезать кусочками, посыпать солью и специями.
Рис разместить в чаше для варки на пару, которую застелить фольгой, сверху - кусочки курицы. Лук репчатый порезать тонкими полукольцами и выложить на курицу.
Далее - кружочки свежей моркови и сметану, посыпать сушеным чесноком.
Сверху посыпать все тертым сыром.
Затем влить подсоленный бульон, поместить чашу в мультиварку и выставить режим "на пару" на 1 час.
Готовый, очень вкусный шафрановый рис с курицей и сыром, приготовленный на пару в мультиварке подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад