Жевательный мармелад

lakshmi

1273

2288

Опубликован: 2016-04-09 01:39:01

Куксово: 5

Категория: Желейные десерты

Назначение: Для детей

Основные ингредиенты: Желе, Желатин

Решила приготовить жевательный мармелад. Скажу честно, я не любитель мармелада, зефира и прочей такой всячины, но было любопытство попробовать хотя бы раз. Мне понравился результат, а супруг отвоевал часть себе. В данном случае приторной сладости нет, а по вкусу мармелад очень напоминает модных в своё время "червячков".

Ингредиенты для Жевательный мармелад

Желе фруктовое — 90 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Желатин — 4 ст.л.;
Лимонная кислота — 0.5 ч.л.;
Вода — 130 мл;
Сахарная пудра (по вкусу) ;

Жевательный мармелад рецепт

Шаг №1 - В мисочку высыпать фруктовое желе, сахар, лимонную кислоту и желатин. У меня было апельсиновое желе, подойдёт любое фруктовое.
Перемешать до однородной массы.

В мисочку высыпать фруктовое желе, сахар, лимонную кислоту и желатин. У меня было апельсиновое желе, подойдёт любое фруктовое. Перемешать до однородной массы.

Воду довести до кипения и всыпать частями сухие ингредиенты. Хорошо размешать и кипятить 3 минуты.

Затем массу перелить в подходящую формочку и остудить. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

Затем подрезать края застывшей массы и перевернуть на досочку.

Мармелад можно нарезать полосками, кубиками или с помощью подходящих формочек.

Шаг №6 - По желанию мармелад можно присыпать сахарной пудрой. Мармелад может быть самостоятельным десертом или использоваться в качестве украшения для тортов. Приятного аппетита!

По желанию мармелад можно присыпать сахарной пудрой. Мармелад может быть самостоятельным десертом или использоваться в качестве украшения для тортов. Приятного аппетита!

Комментарии:

Раскрыть комментарии (6)

nestea # 9 апреля 2016 в 15:20 0