Курагу и изюм залить кипятком на 5-7 минут, воду слить, сухофрукты обсушить.
Поместить изюм и курагу в чашу блендера.
Измельчить сухофрукты на высокой скорости.
Добавить творог.
Вновь на высокой скорости все взбить до однородности.
Переложить творожную массу в креманки, полить немного карамельным соусом.
Сверху выложить по шарику бело-коричневого пломбира, сбрызнуть лимонным соком.
Полить мороженое карамельным соусом, посыпать измельченными грецкими орехами. Подать вкуснейший десерт к столу.
Приятного аппетита!