Например: Овощные супы, Для детей, Черешня
ГлавнаяРецептыДесертыТворожные десерты → Творожно-кокосовые шарики с клубникой

Творожно-кокосовые шарики с клубникой

1273
2288
Опубликован: 2016-06-12 23:18:34
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Творожные десерты
Основные ингредиенты:  Творог, Клубника
Решила приготовить быстрый десерт: творожно-кокосовые шарики с клубникой. По внешнему виду десерт напоминает конфеты "Рафаэлло", только размер получается больше. Впрочем размер шариков будет зависеть от размера используемой клубники. Мне не хотелось использовать мелкую клубнику, взяла покрупнее. За рецепт благодарю кулинара Tanusha.
Ингредиенты для Творожно-кокосовые шарики с клубникой
  • Печенье песочное — 200 г;
  • Масло сливочное — 100 г;
  • Творог мягкий — 150 г;
  • Сахар — 2 ст.л.;
  • Клубника свежая — 200 г;
  • Кокосовая стружка — 30 г;
Творожно-кокосовые шарики с клубникой рецепт
Печенье измельчить в комбайне в крошку, добавить сливочное масло и ещё раз смешать.
Далее добавить сахар и творог, перемешать массу ещё раз.
Ещё немного вымешать тесто руками. Масса будет мягкая и податливая.
Клубнику заранее помыть, оторвать хвостики. Для десерта нужно выбирать плотную, спелую клубнику без повреждений. Из теста сделать лепёшку, в центр выложить ягоду и облепить её тестом.
На тарелку насыпать кокосовую стружку и обвалять в ней творожные шарики.
Сложить шарики на тарелку и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Затем подать к столу. Приятного аппетита!
Елена М # 13 июня 2016 в 07:40 +1
Замечательная идея!
lakshmi # 13 июня 2016 в 11:37 0
Спасибо Леночка!
nestea # 14 июня 2016 в 10:15 0
Обалденный десертик - вкусный и интересный!

← Назад