Например: Соусы к мясу, Заяц, День Св. Валентина
ГлавнаяРецептыДесертыТворожные десерты → Корзиночки с творожным кремом

Корзиночки с творожным кремом

Опубликован: 2013-03-08 14:37:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Творожные десерты
Назначение:  8 Марта, На день рождения
Основные ингредиенты:  Яйца, Творог, Клубника, Сахар

Необыкновенно вкусный, замечательный десерт, который не оставит равнодушной ни одну представительницу женской половины! Готовится совсем  не сложно.  С праздником всех нас,  девочки!

Ингредиенты для Корзиночки с творожным кремом
  • Пудра сахарная — 40 г;
  • Белок сырой — 1 шт;
  • Масло сливочное — 15 г;
  • Мука — 20 г;
  • Вода — 1 ст.л.;
  • Масло растительное  (для смазывания бумаги)  ;
  • Творог  (базарный, жирный)  — 200 г;
  • Ванилин, сахарная пудра  (по вкусу)  ;
  • Клубника  (или другие ягоды)  ;
  • Стружка кокосовая  (по желанию)  ;
  • Сметана  (если понадобится)  ;
Корзиночки с творожным кремом рецепт
Охлажденный белок взбить со щепоткой соли в пышную массу. Добавить просеянную сахарную пудру, размягченное сливочное масло и муку (постепенно). Взбивать до однородности массы. Влить чуть воды, чтобы масса стала немного реже.
Пергамент смазать маслом. Выкладывать тесто по 1 ст.л., размазывая в круг диаметром около 10 см.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать лепешки около 10 минут (как только края лепешек начнут слегка темнеть - готово).
Горячие лепешки аккуратно снять с пергамента и каждую положить на стоящую вверх дном рюмку. Немного прижать (осторожно, чтобы не треснули лепешки - они быстро сохнут). Оставить корзиночки до полного остывания, потом аккуратно снять с рюмки.
Вот такие, примерно, должны получиться корзиночки.
Творог протереть через сито, добавить сахарную пудру и ванилин по вкусу. Если творог суховатый, добавить немного сметаны. Взбить. Перед подачей на стол, крем разложить по корзиночкам, украсить клубникой и кокосовой стружкой. Неописуемо вкусно с чашечкой кофе! Из этого кол-ва продуктов получается 5-6 корзиночек. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (14)
Ledi # 8 марта 2013 в 16:53 0
kruto
Елена Калинина # 8 марта 2013 в 17:44 0
Спасибо, Тамарочка! zst
Елена Калинина # 8 марта 2013 в 22:54 0
Спасибо, "черепицу" готовить не доводилось - я так понимаю это французское печенье?
larochka # 9 марта 2013 в 02:24 0
Красота!!!!!!!!! Лена, очень интересно. Забираю. kruto
Елена Калинина # 9 марта 2013 в 11:04 0
Спасибо! Просто и очень вкусно!
Slavjana # 9 марта 2013 в 12:44 0
Лена, рукодельница ты! Оригинальная вкуснятина!!!!!!!!! kruto
Елена Калинина # 9 марта 2013 в 13:46 +1
Славян, что для себя любимой не придумаешь!!!!! love_ Эти корзиночки я на 8 Марта себе приготовила, муж на работе был, так сын мне сказал - иди ложись, а я тебе в постель типа завтрак принесу.... Ой, насмеялась я.... smex
Slavjana # 10 марта 2013 в 11:52 0
Ну, вот видишь какой сын заботливый у тебя))))
nestea # 11 марта 2013 в 11:35 0
Лена, какая прелесть! Так а какие они простые, и так оригинально-красиво получилось, супер!
Елена Калинина # 11 марта 2013 в 11:51 0
Насть, спасибо! Да, очень просто и быстро готовятся....
Раскрыть комментарии (14)

← Назад