Например: 8 Марта, Закуски, Утка
ГлавнаяРецептыДесертыТворожные десерты → Десерт из сырников в сметане с клубникой

Десерт из сырников в сметане с клубникой

Опубликован: 2012-10-06 02:22:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Творожные десерты
Назначение:  На завтрак, Для детей
Основные ингредиенты:  Творог, Сметана, Клубника

 Рецепт этого очень вкусного десерта мне дала подруга. Необычно, но бесподобно! Попробуйте, это безумно вкусно!

Ингредиенты для Десерт из сырников в сметане с клубникой
  • Творог  (не жирный, суховатый)  — 200-250 г;
  • Яйца — 1 шт;
  • Сметана — 5-6 ст.л.;
  • Сахар — 3-4 ст.л.;
  • Клубника  (свежая или свежемороженная)  — 8 шт;
  • Растительное масло  (для обжаривания)  ;
  • Мука  (для панировки)  ;
Десерт из сырников в сметане с клубникой рецепт
В творог добавить яйцо. (Творог должен быть сухим, чтобы не выделялась жидкость).
Хорошо перемешать. И сразу же сформировать сырники. Тщательно обвалять их в муке.
Выложить сырники на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить на небольшом огне с двух сторон. Переворачивать аккуратно! Выложить на тарелку и остудить.
В сметану добавить сахар и размятую вилкой клубнику (у меня была замороженная, я ее чуть разморозила и размяла). Все тщательно перемешать до однородной массы.
Выкладывать сырники слоями в блюдо с бортиками - слой сырников, далее залить половиной сметаны с клубникой. Еще слой сырников и залить оставшейся смесью. Поставить в холодильник на 1-2 часа. За это время сырники пропитаются смесью сметаны и клубники. Кушать десерт нужно ложкой. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (6)
Slavjana # 6 октября 2012 в 06:35 0
Ничего себе десерт, просто королевский!!!! А я читая начало рецепта, точнее название, хотела спросить, где же ты клубнику свежую осенью взяла? А она оказалась замороженной. Очень шикарный и аппетитный десерт! smile
Елена Калинина # 6 октября 2012 в 10:45 0
Спасибо!
Елена М # 6 октября 2012 в 10:17 0
Вкусно! Сейчас бы не отказалась на завтрак такое блюдо съесть!
Елена Калинина # 6 октября 2012 в 10:54 0
Да, для завтрака вообще классная вещь. Вот теперь пожалела, что клубники мало заморозила, а больше и никаких ягодок нету. С малиной еще можно сделать. А вообще подруга говорила, она и с вареньем делала, также вкусно!
lakshmi # 7 октября 2012 в 00:21 0
Лен,ну сырники с вареньем всегда вкусно! joke Я сама такое практикую.А я в этом сезоне только вишни немного заморозила и кизила,а замороженная клубника мне почему не очень нравится,при разморозке она в кашу превращается.Хотя в таком виде подойдёт для десерта.
nestea # 8 октября 2012 в 11:14 0
Представляю, как нежно и вкусно! +1
Раскрыть комментарии (6)

← Назад