Например: На скорую руку, Эссенция, Блины и оладьи
ГлавнаяРецептыДесертыСуфле → Домашняя пастила "Воздушная клубничка"

Домашняя пастила "Воздушная клубничка"

1161
3735
Опубликован: 2012-05-25 11:50:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Основные ингредиенты:  Клубника, Желатин

Невероятно воздушная, ароматная и нежная домашняя пастила из свежей клубники понравится и взрослым и детям! Готовится совсем просто!

Ингредиенты для Домашняя пастила "Воздушная клубничка"
  • клубника — 300 г;
  • желатин — 30 г;
  • сахар  (вообще по вкусу)  — 4 ст.л.;
  • ванилин — 1 пакет.;
  • вода — 200 мл;
Домашняя пастила "Воздушная клубничка" рецепт
Клубнику перетираем (я прямо на крупной терке терла, можно в блендере измельчить).
Добавляем сахар.
Замачиваем желатин в 200 мл воды на 30 минут.
Смешиваем желатин с клубникой.
Переливаем в кастрюлю, ставим на медленный огонь и нагреваем до первого «булька».
Снимаем с огня, даем остыть, переливаем в пластиковую емкость, в которой будем взбивать. Консистенция должна быть как у киселя, когда еще не зажелировалась масса, но уже начала густеть…
Взбиваем в пышную пену.
Переливаем в пластиковый контейнер, выстланный пленкой, и ставим в холодильник (а лучше в морозилку) на 30 минут.
Вынимаем.
Выкладываем на доску.
Снимаем пленку.
Нарезаем.
Подаем, украсив клубникой. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (9)
nestea # 25 мая 2012 в 11:52 0
Не успела я выложить, как тут же...

Ну и вот вам конец истории...
Елена М # 25 мая 2012 в 11:55 0
Молодец Дашенька, так и надо, а то на вкуснятину конкуренты быстро найдутся)))
Елена М # 25 мая 2012 в 11:56 0
Насть, очень клубничненько, класс!
nestea # 25 мая 2012 в 12:25 0
Спасибо!)
Елена Калинина # 25 мая 2012 в 14:09 0
Вообще классная штука - еще бы Даша не тянулась, такая вкуснотища!!!
nestea # 25 мая 2012 в 15:20 0
Спасибо, Лен! Я уверена, что твоему любителю мороженого и всякого такого должно понравиться...
Елена Калинина # 25 мая 2012 в 18:29 0
Сделаю обязательно, конечно понравится!
Slavjana # 25 мая 2012 в 15:21 0
Какая красотища, даже аромат клубники ощутила)))))))))) А дочка у тебя молодец, нужно хватать, пока не разобрали. а то такая вкуснота вряд-ли залежится)))))))
Ledi # 12 марта 2013 в 18:49 0
Ой, какая разбойница )))) я такую пастилу тоже готовила )))только вместо клубники желе фруктовое добавляла
Раскрыть комментарии (9)

← Назад