Например: На природу, Гарниры с грибами, Бульон
ГлавнаяРецептыДесерты → Сметанный десерт с сухофруктами и грецкими орехами

Сметанный десерт с сухофруктами и грецкими орехами

Опубликован: 2015-12-19 01:11:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Десерты
Основные ингредиенты:  Сметана, Курага, Орехи грецкие
Сметанный десерт с сухофруктами и грецкими орехами - необычайно нежное, вкусное и полезное лакомство, которое понравится как детям, так и взрослым. Готовится совершенно просто и быстро. Приготовить такой десерт можно и к повседневному, и к праздничному столу. Очень вкусно!
Ингредиенты для Сметанный десерт с сухофруктами и грецкими орехами
  • Сметана 15-20% — 250 г;
  • Желатин — 10 г;
  • Орехи грецкие очищенные — 50 г;
  • Курага — 30 г;
  • Чернослив — 30 г;
  • Изюм — 30 г;
  • Сгущенное молоко — 100 г;
  • Цедра половины апельсина ;
Сметанный десерт с сухофруктами и грецкими орехами рецепт
Сухофрукты залить кипятком и оставить на 15 минут. После этого воду слить, а сухофрукты обсушить бумажным полотенцем.
Грецкие орехи обжарить и остудить.
В сметану добавить сгущенное молоко, тщательно перемешать до однородности.
Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды до набухания. Затем растопить его, не доводя до кипения и вылить в сметанную смесь. Перемешать.
Орехи порубить ножом и добавить их в сметанную смесь вместе с измельченными сухофруктами (изюм - целенький).
Все перемешать и добавить цедру апельсина. Еще раз перемешать.
Выложить подготовленную массу в формочки - силиконовые или другие. Поместить десерт в холодильник как минимум на 2 часа, до полного застывания.
Готовый, необычайно нежный и вкусный десерт с сухофруктами и грецкими орехами вынуть из формочек, поместить на тарелку, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
Allochka # 20 декабря 2015 в 14:46 0
Леночка, нежный десерт, красивое исполнение!
Елена Калинина # 20 декабря 2015 в 21:00 0
Аллочка, спасибо! Десерт действительно получился нежным и очень вкусным.
nestea # 21 декабря 2015 в 09:37 0
Очень приятный десерт!

← Назад