Например: Мороженое, Перепелка, День Св. Валентина
ГлавнаяРецептыДесерты → Сгущенное молоко в хлебопечке

Сгущенное молоко в хлебопечке

Опубликован: 2012-08-16 11:16:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Десерты
Основные ингредиенты:  Молоко коровье, Молоко сухое, Сахар

Такое сгущенное молоко получается очень вкусным, напоминающим вкус еще советского. Я перепробовала несколько рецептов и этот оказался самым удачным.  

Ингредиенты для Сгущенное молоко в хлебопечке
  • Сахар — 300 г;
  • Молоко сухое  (отечественное)  — 150 г;
  • Молоко домашнее — 250 мл;
Сгущенное молоко в хлебопечке рецепт

 В ведерко хлебопечки влить молоко, добавить сухое молоко и сахар. Немного перемешать. Поставить в хлебопечке режим "Джем" (у меня 1 ч. 20 мин.). Вот и все! 


Молоко получается карамельного цвета, пока горячее - редковатое. После остывания, поставить в холодильник. Потом оно получается такой же консистенции, как и магазинное.


Приятного аппетита!

Раскрыть комментарии (9)
Елена М # 16 августа 2012 в 11:22 0
Классно! Попробую!
Елена Калинина # 16 августа 2012 в 11:25 0
Лен, обязательно попробуй, очень вкусно. Хлебопечка внутри чуть заляпалась, ну я сразу ее вытерла и все.
Slavjana # 16 августа 2012 в 12:45 0
Ой, какое молочко красивое у тебя, прям карамельное! Классно! Мой сынуля любитель такого дела, если дать волю, наверное половину банки сам навернет. Думаю, попробую приготовить на газу, конечно придется постоянно помешивать, но думаю будет очень вкусно!
Елена Калинина # 16 августа 2012 в 14:31 0
Славяна, сгущенка по этому рецепту вообще-то первоначально делалась не на газу, а на пару (т.е. на водяной бане, не на газу). Там немного больше времени понадобится. Это я попробовала в хлебопечке - результат отличный. Так что сделай эту вкуснятину - домашнюю, без всяких гадостей....
Slavjana # 16 августа 2012 в 14:35 0
Ого, на пару, так это вообще долго...
Елена Калинина # 16 августа 2012 в 14:37 0
Да не долго, Славяна. В хлебопечке 1 ч. 20 мин., а на водяной бане ну может 2 часа. В этом случае у тебя ничего не подгорит, а на газу, хоть и маленьком будет подгорать все равно.
Slavjana # 16 августа 2012 в 14:41 0
Это точно
nestea # 16 августа 2012 в 14:10 0
Какая прелесть!!!! А у моей хлебопечки нет режима "джем"(((((((((((((((((((((((
Елена Калинина # 16 августа 2012 в 14:35 0
Ну что делать, Настя, сделай на водяной бане! smile
Раскрыть комментарии (9)

← Назад