Например: Мясные супы, Конфеты, 8 Марта
ГлавнаяРецептыДесерты → Груши вареные в сиропе

Груши вареные в сиропе

Опубликован: 2015-09-10 16:09:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Десерты
Назначение:  На праздник, Для детей
Основные ингредиенты:  Груши
Предлагаю вам попробовать очень вкусный десерт - груши вареные в сиропе. Готовятся такие груши не долго, а получаются очень нежные, ароматные и вкусные. Корицу я не сильно люблю, но в этом рецепте я ее все-таки использовала - мне понравилось.
Ингредиенты для Груши вареные в сиропе
  • Груши твердые — 3-5 шт;
  • Вода — 400 мл;
  • Сахар — 160 г;
  • Корица  (палочка)  — 1 шт;
  • Лимон  (кружочек)  — 1 шт;
  • Сироп любой красный густой или джем  (вишня, малина, смородина)  — 1 ст.л.;
  • Листик мяты  (для украшения)  ;
Груши вареные в сиропе рецепт
Груши очистить от кожицы, разрезать на 2 части вдоль, удалить семена. Груши обязательно должны быть твердыми, без повреждений.
В кастрюлю влить воду, поставить на огонь. Довести до кипения, всыпать сахар. Размешивать до растворения сахара.
Поместить груши в сироп вместе с лимоном и палочкой корицы. Варить груши на небольшом огне около 7-10 минут. У меня груши были очень уж твердыми, поэтому варились дольше - минут 15. Чем сочнее груши, тем быстрее они сварятся. Следите за тем, чтобы не разварились, а остались целенькими.
Готовые груши остудить.
Сделать по широкой части груш разрезы не до конца.
Выложить вкуснейшие и ароматнейшие груши вареные в сиропе на тарелку, полить сверху густым ягодным сиропом или джемом и влить 3-4 ложки сиропа, в котором груши варились. Украсить сверху листиками мяты. Сразу же можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (4)
larochka # 10 сентября 2015 в 20:30 0
Какая красота!!! Фото просто супер!!!!
Елена Калинина # 11 сентября 2015 в 11:19 0
Спасибо, Ларочка!
Allochka # 10 сентября 2015 в 23:27 0
Леночка, у тебя очень хорошо написано в ингредиентах: груши твердые. Иногда купишь груши, а они дубовые, такие твердые, что не укусишь.
Елена Калинина # 11 сентября 2015 в 11:19 0
Аллочка, вот и я купила такие)))) вначале расстроилась - ну никакие, твердющие, без вкуса...А потом нашла выход... - так съели, еще и сиропчик выпили))) Груши конечно не совсем мягкие стали, но нормальные, пропитались сиропом - вкусненько!
Раскрыть комментарии (4)

← Назад