Ежевика с муссом из зефира

Allochka

151

1124

Опубликован: 2014-08-02 13:50:53

Куксово: 7

Категория: Десерты, Муссы

Назначение: Для детей, Полезно и вкусно

Основные ингредиенты: Сливки, Ежевика

Летнее ягодное лакомство. Можно приготовить с любыми ягодами. Нежный десерт. Идею взяла у пользователя Nadezhdochka.

Ингредиенты для Ежевика с муссом из зефира

ежевика — 400 г;
малина — 100 г;
зефир — 5 шт;
сливки 20% — 200 мл;

Ежевика с муссом из зефира рецепт

Для мусса сливки налить в блендер, добавить разломанный на кусочки зефир. Взбить. Лучше использовать погружной блендер.

Ягоды вымыть и обсушить.

Ягоды разложить по креманкам. У меня получилось 4 порции в 4 креманках.

Разлить взбитый мусс в креманки на ягоды ежевики. Охладить 30 минут в холодильнике.

Украсить ягодами ежевики и малины. Летнее лакомство готово! Сладкий мусс идет на контрасте с легкой кислинкой ежевики.

Комментарии:

Раскрыть комментарии (12)

Елена М # 3 августа 2014 в 08:43 +1

Вкусно и красиво!

Allochka # 3 августа 2014 в 09:08 +1

Спасибо, Леночка! Такой мусс необычный, если бы сама не делала, так и не поняла бы, из чего сделан.

Ирина Обухова # 3 августа 2014 в 10:30 +1

Супер! Представляю, как вкусно!!!

Allochka # 3 августа 2014 в 11:39 +1

Ирочка, спасибо ! Нам понравилось)))

Вишня * # 3 августа 2014 в 13:44 0

О, какой прекрасный десерт! Я ежевику только в лесу пробовала. Если увижу на рынке, попробую - я же любитель зефиров. Фото - изумительные!!! Фон о ежевике напоминает

Allochka # 3 августа 2014 в 14:33 +1

Спасибо, Вишня! А у меня наоборот, я ее только на базаре вижу и покупаю. А ягоды можно взять любые: черную, красную смородину, вишню, клубнику. Ежевика - это не догма. Что увидела на базаре, то и купила.

nestea # 4 августа 2014 в 10:17 +1