Например: Блюда из рыбы, Проф. праздники, Чернослив
ГлавнаяФорумФирменные рецептыСалаты → Салат "Виолла"

Салат "Виолла"

 
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Лук репчатый - 4 шт (небольших);
Яйца - 6 шт;
Сыр твердый - 0,300 г;
Яблоки - 3 шт (больших);
Морковь сырая - 1 шт (большая);
Орехи грецкие - 2 стакана.

1-й слой: лук мелко порезанный (замаринованный или ошпаренный кипятком);
2-й слой: яйца, порезанные через всю длину кружками;
3-й слой: сыр, натертый на терке;
4 слой: тертые яблоки (сбрызнуть лимонным соком);
5 слой: тертая морковь.

Все слои смазываем обильно нежирным майонезом, сверху - толченые орехи. Сердечко я вырезала из яблока.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 5 ноября 2011 в 18:37)
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
По-моему, более эффектно салат будет смотреться , если взять красный лук.Для подобных салатов, порезанный лук хорошо посыпаю сахаром и заливаю на 5-10 минут кипятком, потом если нужно, сбрызгиваю уксусом.
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Елена, точно, а я и не додумалась - с красным луком будет смотреться этот салат намного лучше. Спасибо.
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Все пыталась вспомнить. под каким еще названием , встречался мне этот салат smile , вспомнила! "Девичьи слезы" laugh
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Ооо, да, особенно, если вспомнить, что я его сделала когда-то с луком в обычном виде, не убрав горечь. Это уже были даже не девичьи слезы... cry
Редактировалось: 1 раз (Последний: 6 ноября 2011 в 01:05)
Сообщений: 0
Думаю, что вкусно. К тому же радует, что салат не очень жирный и легкий. Обязательно попробую приготовить. Спасибо.
Сообщений: 0
Потихоньку начинаем собирать салатики к Новому году. В этом году все в один голос заявляют, что салат «оливье» уже не в моде.
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
Очень здорово смотрится - аппетитный легенький салатик!
Сообщений: 0
Грецкие орехи здесь очень кстати. Насчет яблока не могу ничего сказать. Обычно стараюсь избегать их, но в этом салате очень даже ничего.
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
Не тяжелый салатик, здорово! Но я бы все таки яйца потерла на терке или порезала мелко, т.к. не люблю крупные куски(((
Со мной можно на "ТЫ")))
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Славян, можешь сделать и так!
В начало страницы
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

← Назад