Например: Для микроволновки, Блюда из круп, Курица
ГлавнаяФорумШкола кулинара → Поможет ли мультиварка в кулинарии?

Поможет ли мультиварка в кулинарии?

 
1 2 > >>
Сообщений: 0
Вот решил с женой спросить поможет ли она освободить время, как думаете?
Редактировалось: 1 раз (Последний: 2 июня 2013 в 13:22)
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Конечно поможет! Мультиварка очень нужная вещь и она экономит много времени.Вот здесь собраны рецепты для мультиварки: http://www.cooksa.ru/recipes/destination/17
Анжелика
Сообщений: 0
Мультиварка действительно настоящее чудо. Как же трудно накормить ребенка, но какой малыш откажется от творожной запеканочки.
Яйца, творог, манка, сахар, изюм (курага, чернослив и т.д.) и 45 минуток – и всё готово. Вкуснотища неописуемая, малый съедает всё.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 2 октября 2013 в 20:13)
Сообщений: 0
Мультиварка - чудо.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 20 марта 2014 в 14:38)
Сообщений: 0
1. Освобождает руки - не надо снимать пену, следить, газом управлять - закинул, нажал, забыл - идеальный вариант для мужской готовки (хотя зажарку для первого я ей не доверяю - делаю отдельно на сковороде.
2. Минимизирует урон от безрукости/неумелости.
3. Готовит к нужному времени - кашку с вечера загрузил и к 8.00 заказал. Кущять подано.
4. Режим подогрева по окончании готовки - раньше встал, борщ/щи/кислые щи загрузил и ушел. В обед приходишь , а они аж томленые.

Супер-агрегат. У меня самая простая за 1800 - и то отлично. Хотя, чаша в 3л. мало, конечно. Это я уже на своем опыте..
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Не соглашусь с тем, что в мультиварку закинул все продукты и забыл.... и как это не нужно снимать пену? Я когда варю мясо для бульона, обязательно снимаю пену и вообще открываю крышку не один раз.
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 242
Лена, я с тобой согласна. Мультиварка тоже требует внимания и рук, а не убрать пену с бульона, для меня это непонятно.
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Володенька вероятнее всего говорил о автоматических программах, где действительно кинул и забыл, можно варить бульон в мульте не снимая пену, но готовый бульон нужно будет оттянуть белком и процедить. Такой способ удобен, если есть 2 чаши.
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
Вообще, по времени готовки, не могу сказать, что мультиварка сильно выигрывает у обычной кастрюли + газовой плиты, но вот ситуации с томлением, длительным тушением и т.д., когда за продуктами, отправленными в мультиварку, можно по нескольку часов не следить - это да, согласна, очень удобно.
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Мне очень нравится мультиварка и она часто выручает. Вот сейчас больная в доску, с температурой, а есть готовить нужно. Так я все в мультиварке готовлю, но все-равно несколько операций сделать приходится. Если я просто все продукты закину и пусть готовит, такое у меня есть не станут.
Сообщений: 0
Я в мульте в основном каши делаю, уже и плов не получается. На плите суп, картошка, как по мне вкуснее.
Сообщений: 0
Всецело соглашусь с мнением, что мультиварка отлично помогает в кулинарии и не только потому, что позволяет экономить время, о чем здесь уже не раз было сказано. Помимо своих логичных плюсов, мультиварка может заменить множество кухонных предметов мелкой бытовой техники, сочетая в себе комбинацию из различных функций. Моделей сейчас великое множество, задумались о покупке и мы. Судя по многочисленным отзывам, лидирующее положение занимают рэдмонды. Кто-то из вас использует эти модели в быту? Что-нибудь можете посоветовать?
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Мария Минина, Я пользовалась Виконте 600, простенькая модель для начинающих, сейчас у меня 2 мультиварки Полярис Флорис с функцией Мультиповар- недорогая, но хорошая модель и Максвелл MW-3805 - хорошая модель, но менее функциональная.
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Сообщений: 0
Присоединяюсь ко всем, кто говорит, что мультиварка - вещь на кухне очень нужная. Полностью согласна!
Дело в том, что с тех пор, как она у меня появилась (пусть и не так давно), я еще ни разу не готовила что-то на сковородке (только в кастрюле было по привычке), т.е. все, что с тех пор жарила-тушила, было в мульте)) не нарадуюсь!
Сообщений: 0
Мультиварка однозначно вещь хорошая и очень полезная на кухне. Значительно облегчает приготовление многих блюд. Недавно нашла рецепт фокаччи. Получилась вкусная и немного необычная выпечка, картофельное пюре придало тесту мягкость и пушистость.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 28 сентября 2014 в 20:13)
Сообщений: 0
можете считать меня лентяйкой, но я уже не помню когда в последний раз подходила к плите. я все готовлю на мультиварке.пироги в ней получаются очень пышными. у меня вот редмонд 150, и могу еще похвастаться, что запаха после еды не оставляет. так что я считаю, что это очень полезная вещь на кухни.
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 245
Мне очень нравится готовить в мультиварке! Очень удобно, супы получаются очень насыщенными. Невероятно пышная получается выпечка! Бисквиты получаются высокими. Готовила бисквит, выпекла в духовке. Когда вытащила, то поняла, что бисквит меня не устраивает, дубль два сделала в мультиварке. Высота бисквита в 2 раза была выше. Все познаётся в сравнении с духовкой.
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Согласна, супы и выпечка отлично получаются, у одной из моих мультей есть функции йогурта и мультиповара, так йогурт отличный получается и заготовки на зиму в мультиварке.
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
Я заценила приготовление тушёнки в мульте... вообще без проблем!
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 245
Настя, а как ты готовила тушёнку? Поделись!
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Я тоже без мультиварки сейчас и не представляю свою кухню. Особенно когда некогда - выручает. И честно сказать все блюда по вкусу мне больше нравятся, чем приготовленные на плите...
Сообщений: 0
Мультиварка до сих пор в нашем обществе воспринимается неоднозначно. Многие упорно доказывают, в основном себе, что этот кухонный девайс бесполезен, и тратить на него деньги не стоит. Те же, кто уже приобрел мультиварку, иронически усмехаются, глядя на таких консерваторов от кулинарии, и наслаждаются удобствами, которые мультиварка им обеспечивает. А удобств на самом деле немало. Конечно, что-то изысканное с помощью мультиварки приготовить не получится. Но так ли часто вы балуете себя кулинарными шедеврами домашнего приготовления? Зато мультиварка способна сэкономить кучу сил и времени, за что ее особо оценили молодые мамы и холостяки, а также мужчины, временно оставленные своими женами присматривать за домом и детьми.
Сообщений: 0
мультиварка не только поможет вам в кулинарии, но еще и существенно сэкономит ваше время) купила мультиварку полгода назад, и теперь не знаю никаких проблем с приготовлением званых обедов) у меня мультиварка фирмы редмонд, очень большая чаша с качественным антипригарным покрытием. правда в этой модели кнопочное управление, но кнопки работают исправно. я довольна работой своей мультиварки.
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
А я последнее время перестала заглядывать в рецепты для мультиварки, только расстраиваюсь что у меня её нет и купить пока не светит.
Анжелика
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 245
Анжела, не расстраивайся!!! Выиграешь в каком-нибудь кулинарном конкурсе, и будет у тебя мультиварка! У меня не было мультиварки, и я рецепты и отзывы о мультиварке просто не замечала, меня эта тема совсем не напрягала, я научилась отсекать такие моменты, нет так нет. Когда появилась, то тогда стала читать и рецепты, и всю остальную инфу об "агрегате". Знаю, что мне нужна хлебопечка, очень хорошо девочки ее используют, но я совершенно не напрягаюсь, нет места для бытовой техники, у меня половина шкафа-купе в прихожей занимают приборы бытовые и кухонная утварь, и рецепты для хлебопечки просто игнорирую - не читаю, так проще))) Анжела, желаю тебе выиграть мультиварку!!!!!
Сообщений: 0
я недавно заказала мультиварку brand 502, почку за нее не пришлось продавать + попала на акцию, сделали скидку и доставка курьером бесплатно! В готовке она меня пока не разочаровала: молочная каша, выпечка, голубцы - все вкусненько и аккуратненько (к чаше ничего не прилипло). А еще я узрела агрегат такой интересный у этой же фирмы... мультиварка-скороварка с функцией копчения 170 ни у кого случайно нет такой скороварки?
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Allochka, Анжела блендеры коллекционирует, выигранные в конкурсах 120 У нее их уже 4 или 5 штук)))
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Оксана Морозова, такой вроде нет ни у кого.У меня сейчас новая игрушка появилась Мультипечь
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 245
Елена М:

Allochka, Анжела блендеры коллекционирует, выигранные в конкурсах 120 У нее их уже 4 или 5 штук)))

Пока блендеры, а потом пойдет техника покрупнее!!!!! Я выигранные блендеры давно перестала считать, а вот микроволновок выиграла 11 штук, оставила самую навороченную.
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 245
Леночка, какая красавица у тебя печь!!! Прямо вся переливается, и цвет такой креативный. Надо в магазинах посмотреть, как она в реальности выглядит. И сковородочка знакомая со стены улыбается))) У меня такая скрыта в недрах шкафа-купе, когда пеку, достаю.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 12 ноября 2014 в 01:13)
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Allochka:
Анжела, желаю тебе выиграть мультиварку!
Спасибо Аллочка! Ну может когда-нибудь
190
Анжелика
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Елена М:
Анжела блендеры коллекционирует, выигранные в конкурсах У нее их уже 4 или 5 штук
Да Леночка, это точно! 264
Один сыну отдала, один свекрови, погружным пользуюсь сама, иногда удобней им например супы пюрировать, раньше переливать в чашу приходилось. Ну а 2 шт. ещё стоит. У меня мой старенький комбайн пока работает, ему уже лет 13-14, чаша блендера у меня уже треснула от горячего супа, а широкая пока жива, я в ней всё измельчаю, взбиваю, но вдруг чего, запасной комбайн наготове. Ну один думаю дочке достанется, но она пока с нами живёт, так что и комбайн пока стоит.
Анжелика
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Елена М:
У меня сейчас новая игрушка появилась Мультипечь
Какая красавица! Новенькая, блестящая!
92 Поздравляю с приобретением Леночка! 90
Анжелика
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Allochka:
Пока блендеры, а потом пойдет техника покрупнее!!!!!
Аллочка твои слова да к сама знаешь куда 264

Allochka:
Я выигранные блендеры давно перестала считать
Это круто! 92
Allochka:
а вот микроволновок выиграла 11 штук, оставила самую навороченную.
196 Ничего себе! Стесняюсь спросить и куда ты остальные 10 пристроила? 22
Я одно время тоже хотела микроволновку, но так и не купили, ставить её было некуда. А сейчас думаю что может и не очень она нужна, хотя если бы была, то пригодилась бы 264
Анжелика
Сообщений: 0
Елена М:

Оксана Морозова, такой вроде нет ни у кого.У меня сейчас новая игрушка появилась Мультипечь

Хорошая игрушка! а какой у нее объем? и, стесняюсь спросить, почем нынче такая "зверушка"? 190
Редактировалось: 1 раз (Последний: 12 ноября 2014 в 04:46)
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Елена М:
.У меня сейчас новая игрушка появилась Мультипечь

Ух, крутая штуковина)))
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 245
Анжела, микроволновки, естественно, появлялись по одной, и я их все продавала по 1 тысяче рублей, независимо от их цены, а стоимость была и по 5, и по 6, и по 7 тысяч. Объявления давала в газеты, покупали, тем более цена такая небольшая, а продавец из меня аховый, что не умею, то не умею. Был такой момент: продала 4 микроволновки, купила один утюг.
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Оксана Морозова, объем небольшой, для семьи из 2-3 человек вполне хватает, но есть и большие модели. Я выиграла мультипечь. А так она довольно дорогая 11 тысяч рублей.
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
Офигеть сколько вы выигрываете!!!! Я один раз набор посуды выиграла и 1 раз комбайн, и так по мелочи кухонную утварь... вот мечтаю что когда-нибудь выиграю электромясорубку и погружной блендер...
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
nestea:
мечтаю что когда-нибудь выиграю электромясорубку и погружной блендер..
Мой список побольше, но я не напрягаюсь, как будет так и будет. Больше всего хочу мультиварку и йогуртницу, а так, то ещё бы и лапшерезку или как там она правильно называется, чтоб пасту делать и вафельницу, а ещё мне из мелочи нужна подставка или решётка чтоб остужать хлеб и продолговатая форма из керамики или стеклянная, тоже для хлеба или кекса, ну про посуду я молчу....её уже ставить некуда, но не могу удержаться чтоб не купить какую-нибудь тарелку-чашку
123
Анжелика
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 245
Анжела, это надо золотую рыбку в каком-то океане выловить, чтобы желания исполнила. Я вот читаю, что тебе хочется иметь и понимаю, что меня тоже повело в такую же сторону, тоже появились желания, что мне хочется иметь на своей кухне. Вот только дай помечтать, так и список желаний зашкаливает! Мечтать - не вредно! Всё, бегу ребенка встречать, а то уже совсем размечталась)))))
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Я много всего выигрывала. И технику, и посуду, и книги, и деньги,и подарочные брендовые наборы. Многое дарила друзьям, где были ограничения с доставкой.
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Сообщений: 0
Egor limyr:

Вот решил с женой спросить поможет ли она освободить время, как думаете?
Конечно поможет, я бы вам посоветовала мультиварку редмонд,я очень довольна своей мультиваркой. Считаю ее своей помощницей. Плита у нас электрическая (старенькая), греется очень долго, поэтому для нас мультиварка просто не заменимая вещь. Испробовала уже все режимы, и из книжки рецептов (идет в комплекте на 200 рецептов), приготовила большую часть блюд. Мультиварка заменяет много кухонной техники: пароварку, хлебопечь (тесто конечно не замешивает), йогуртницу, фритюрницу и т.д., соответственно экономит много свободного места.
Сообщений: 0
Перизат Шамаева:

Egor limyr:

Вот решил с женой спросить поможет ли она освободить время, как думаете?
Конечно поможет, я бы вам посоветовала мультиварку редмонд,я очень довольна своей мультиваркой. Считаю ее своей помощницей. Плита у нас электрическая (старенькая), греется очень долго, поэтому для нас мультиварка просто не заменимая вещь. Испробовала уже все режимы, и из книжки рецептов (идет в комплекте на 200 рецептов), приготовила большую часть блюд. Мультиварка заменяет много кухонной техники: пароварку, хлебопечь (тесто конечно не замешивает), йогуртницу, фритюрницу и т.д., соответственно экономит много свободного места.
Здраствуйте, У нас тоже редмонд,только 70 модель,мне муж подарил на новый 2013 год! И первое, что я там приготовила это был плов! Я была в восторге от тога, как все легко и просто - рис, мясо положила, посолила, поперчила, воду налила, время выставила и пошла)) И на протяжении всего года практически ВСЕ я готовлю в ней! Управлять ею совершенно не сложно, прочитав инструкцию я быстро разобралась во всех режимах! Я варю в ней каши, супы, тушу мясо, запекаю курицу, пеку пироги, готовлю на пару, варила варенье и компот и т.д. и т.п.!!!!
К мультиварке прилагается книга на 200 рецептов, но вы научитесь готовить и без неё, а так же найдете множество рецептов в инернете )
Редактировалось: 1 раз (Последний: 14 ноября 2014 в 12:36)
Сообщений: 0
Марина Шевчук:

Перизат Шамаева:

Egor limyr:

Вот решил с женой спросить поможет ли она освободить время, как думаете?
Конечно поможет, я бы вам посоветовала мультиварку редмонд,я очень довольна своей мультиваркой. Считаю ее своей помощницей. Плита у нас электрическая (старенькая), греется очень долго, поэтому для нас мультиварка просто не заменимая вещь. Испробовала уже все режимы, и из книжки рецептов (идет в комплекте на 200 рецептов), приготовила большую часть блюд. Мультиварка заменяет много кухонной техники: пароварку, хлебопечь (тесто конечно не замешивает), йогуртницу, фритюрницу и т.д., соответственно экономит много свободного места.
Здраствуйте, У нас тоже редмонд,только 70 модель,мне муж подарил на новый 2013 год! И первое, что я там приготовила это был плов! Я была в восторге от тога, как все легко и просто - рис, мясо положила, посолила, поперчила, воду налила, время выставила и пошла)) И на протяжении всего года практически ВСЕ я готовлю в ней! Управлять ею совершенно не сложно, прочитав инструкцию я быстро разобралась во всех режимах! Я варю в ней каши, супы, тушу мясо, запекаю курицу, пеку пироги, готовлю на пару, варила варенье и компот и т.д. и т.п.!!!!
К мультиварке прилагается книга на 200 рецептов, но вы научитесь готовить и без неё, а так же найдете множество рецептов в инернете )
И вам Здрасьте. А у нас редмонт 90 модели, в ней мне больше всего нравится функция таймер, с вечера всё заложила..установила время..на утро всё готово... (и долго сохраняет приготовленное блюдо тёплым) Керамическое покрытие Красивый дизайн . Режимы:молочная каша(не убегает),плов,десерты,крупы,выпечка(ничего не пригорает),тушение(всё тушится в собственном соку.очень вкусно),экспресс,мультиповар,пицца.йогурт,варка,томление,макароны.(вода сама испаряется,не нужно выливать) хлеб,суп...Можно выпекать хлеб,делать йогурт. Мы очень довольны ею!
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
Предлагаю прекратить рекламу Редмонда или сообщения будут удаляться...
Сообщений: 0
Мультиварку забросила через 2 месяца(( Хотя муж до сих пор вспоминает запеченые крылышки)))
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Странно, а почему забросили?
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
ну да, странно, почему бы хотя бы мужа не баловать крылышками периодически))
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
не знаю, меня очень мультиварка выручает, даже муж осваивает!
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
В начало страницы
1 2 > >>
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

← Назад