Салат "Свежесть"

Простой и вкусный овощной салат.
Пекинская капуста-3оо-35о г
Большой огурец
Зеленый горошек-3 ст.л.
Зелень укропа
Пряный или столовый уксус-1-1,5 ч.л.
Соль
Черный перец
Масло растительное -3-4 ст.л.
Пекинку порезать соломкой, огурец брусочками или крупной соломкой. Добавить зеленый горошек, мелко порезанную зелень укропа. Посолить, поперчить . Заправить растительным масло и уксусом.

У меня такой салат на столе на все случаи жизни, только вот я его делаю без перца, почему-то не нравится.

Марго Иванова, специи, как и их кол-во, это всегда каждый кладет по своему вкусу.

Это один из любимых салатов моей семьи, но не знала, что у салата такое название «Свежесть». Иногда я добавляю в ингредиенты этого салата болгарский перец, заправляю его без применения уксуса. Зелень добавляю как укроп, так петрушку и зеленый лук.

lidia ivanova, с болгарским перцем, это уже другой салат.

А я такой салат люблю кушать с майонезом,поскольку подсолнечное масло не очень нравится.А еще в это блюдо можно добавить консервированную кукурузу.Тоже получится вкусно.

knopka2012, с майонезом этот салат вкусен, но само ощущение свежести овощей теряется.

Салат суперский... особенно, для сбрасывания жировых отложений с по.. ну вы поняли... можно лимонным соком вместо уксуса - тоже хорошо...

Очень легкий салат. Особенно для девушек полезен. Но я бы его заправила лучше майонезом. Хотя с маслом тоже вкусно.

Хороший легкий салат, я такой иногда делаю, только с обычной капустой, а не с пекинской, правда я даже не знала, что он так называется. Как-то в магазине видела такой салат, но назывался он "Изумруд". А еще мне зачастую приходится делать его с майонезом, так как муж с маслом есть отказвается

Название "Свежесть" полностью оправдывает его внешний вид и вкус! Своей лёгкостью он очаровал мою супругу и теперь этим салатом она балует нас каждый день.

андрей постников:

Название "Свежесть" полностью оправдывает его внешний вид и вкус! Своей лёгкостью он очаровал мою супругу и теперь этим салатом она балует нас каждый день.

Очень рада, что салат понравился Вашей с пруге!

Салатик очень актуален для худеющих)))

Да. А сейчас можно и с молодой капустой его готовить!

А я с пекинской капустой делаю другой салат. Делается очень быстро. Для приготовления необходимы следующие продукты: пекинская капуста, 1 банка кукурузы, яблоко 1-2 штуки, я беру кисло-сладкие, соевый соус, подсолнечное масло(можно и без масла). Капусту нарезать соломкой, яблоко нарезать мелкими квадратиками, добавить кукурузу, соевый соус и я добавляю подсолнечное масло. Все салат готов. Приятного аппетита!

Olga Ponomareva, читаю ваш рецепт и какое-то странное чувство, что чего-то в нем не хватает..

Мне кажется название соответствует виду салата - от него так и веет свежестью. Я часто готовлю салат из капусты, попробую пекинскую. Уверена, что "освежусь". Спасибо за рецепт.

А я делаю майонез напополам со сметаной и ещё ветчину добавляю - тоже вкусно,но это всё равно другой салат.Вообще если в салате хоть один ингредиент другой - это уже новый салат.

Елена М:

Olga Ponomareva, читаю ваш рецепт и какое-то странное чувство, что чего-то в нем не хватает..

Наверное здесь нужно добавить яйцо.... тогда и вкус будет немного другой, а так и без него салат получится очень даже ничего.

lakshmi:

А я делаю майонез напополам со сметаной и ещё ветчину добавляю - тоже вкусно,но это всё равно другой салат.Вообще если в салате хоть один ингредиент другой - это уже новый салат.

Анжела, а я делаю с сырокопченой колбасой подобный.

Елена М:

lakshmi: А я делаю майонез напополам со сметаной и ещё ветчину добавляю - тоже вкусно,но это всё равно другой салат.Вообще если в салате хоть один ингредиент другой - это уже новый салат. Анжела, а я делаю с сырокопченой колбасой подобный.

Так тоже будет вкусно!

Моей свекрови салат очень понравился, а это выше всяких похвал.
Спасибо!!!!!!!!!!!