Сообщений: 1483 | #1 - 24 января 2013 в 16:04 | |
Купила авокадо и долго не знала, куда бы его сунуть))) ну вот бываетттакое, гуакамоле и соусов не хотелось, реализовала вот такой свеженький салатик... Там авокадо, огурчик, кукуруза, зелень и майонез со сметаной пополам, получилось вкусненько! Какие салаты вы готовите с авокадо? |
| |
Сообщений: 2692 | #2 - 24 января 2013 в 17:24 | |
Кальмарчиков бы туда еще!!! Я люблю салаты из рыбы и морепродуктов с авокадо. |
| Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить! |
Сообщений: 0 | #3 - 25 января 2013 в 10:37 | |
А я с авокадо делаю другой салатик: слабосоленая семга, яйца вареные, рис отварной, зеленый лук, петрушка, красная икра, майонез. Вкуснятина!! Можно более просто и повседневно: авокадо, помидоры, креветки, моцарелла, листья салата, оливковое масло. Тоже вкусный салатик. |
| |
Сообщений: 3221 | #4 - 27 января 2013 в 11:30 | |
А я все никак не подружусь с авокадо.  Уже пробовала вроде и с морепродуктами - все равно вкуса его не понимаю.... |
| |
Сообщений: 2276 | #5 - 27 января 2013 в 13:19 | |
Я на новый год тоже хапнула авокадо и чего-то мне из него ничего не придумывалось,потом попробовала,ну никакой он,намешала всего и соус к рыбе сделала  |
| Анжелика |
Сообщений: 0 | #6 - 28 января 2013 в 09:07 | |
девочки, может брали не дозрелый авокадо? я тоже раньше не понимала вкуса, вроде это фрукт, а сам - трава травой, но потом прочла как его надо правильно выбирать и о, чудо! я его распробывала, и хочу сказать - очень не плох этот фрукт, главное чтоб спелый был. А полезен то он как для дам! так что девочки, приучайте себя к этому экзотическому вкусу |
| |
Сообщений: 2276 | #7 - 28 января 2013 в 12:15 | |
Stik: | прочла как его надо правильно выбирать |
Светочка,ну так и с нами поделись чего ты там узнала  |
| Анжелика |
Сообщений: 1483 | #8 - 28 января 2013 в 12:28 | |
Это овощ если я не ошибаюсь... |
| |
Сообщений: 2692 | #9 - 28 января 2013 в 13:05 | |
nestea: | Это овощ если я не ошибаюсь... |
Ошибаешься  ,авокадо -фрукт. |
| Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить! |
Сообщений: 0 | #10 - 28 января 2013 в 13:22 | |
а выбирать его надо так : чуток пальчиком придавить, должно быть мягко и назад вмятинка возвращаться должна и там где плодоножка - тоже должно быть мягковато, если вмятинка остаётся - лучше не брать - перезревший. а если твёрдые берёте - дайте полежать несколько дней, авокадо "доспевает", да, и лучше брать те, у которых кожура тёмная и как бы шершаво- моршинистая чтоли (не знаю как правильнее описать, да такие в основном в продаже и есть) ну и пробовать надо его без нечего, чтоб вкус понять. ну вот как то так... |
| |
Сообщений: 2276 | #11 - 28 января 2013 в 13:51 | |
Stik, Свет,ну я покупала,был твёрдый,лежал дней 10 наверно всё не знала куда его приткнуть,а потом когда чистила он уже мягковатый был,я кусочек попробовала,мне совсем он безвкусный показался  |
| Анжелика |
Сообщений: 0 | #12 - 28 января 2013 в 19:28 | |
В принципе, у авокадо и нет ярковыраженного вкуса. Он пресноват на вкус. Его поэтому, в основном, добавляют в салаты и закуски, а в чистом виде употребляют редко. |
| |
Сообщений: 2276 | #13 - 29 января 2013 в 01:06 | |
В следующий раз попробую в салат применить сей фрукт!  |
| Анжелика |
Сообщений: 0 | #14 - 29 января 2013 в 08:18 | |
Обязательно попробуй. Авокадо обогащает вкус закуски, придает мягкость. |
| |
Сообщений: 3221 | #15 - 22 апреля 2014 в 09:08 | |
Не знаю, как-то в авокадо не приживается в соей семье. Пробовала готовить салаты, но успеха они не имели.  |
| |
Сообщений: 2692 | #16 - 24 апреля 2014 в 15:18 | |
А мне нравится просто с солью и лимонным соком: порезать ломтиками и посыпать солью, сбрызнуть лимонным соком))) |
| Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить! |
Сообщений: 3221 | #17 - 25 апреля 2014 в 16:24 | |
Лен, ну вот пробовала и я когда-то так, ты уже говорила раньше, что с солью, лимоном - ну все-равно, не понимаю я вкуса этого авокадо...  |
| |
Сообщений: 0 | #18 - 22 ноября 2014 в 23:35 | |
Вчера засмотрелась Званый ужин, там участник готовил салат с авокадо, там были креветки, табаско и прочее. Сегодня побежала в магазин, приготовила - вкуснятина получилась! Да, от себя добавила лимон. Редактировалось: 3 раз (Последний: 23 ноября 2014 в 16:57) |
| |
Сообщений: 2692 | #19 - 24 ноября 2014 в 00:44 | |
Елена Калинина, у авокадо, как и и у картофеля, в салатах довольно нейтральный вкус)) |
| Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить! |
Сообщений: 2276 | #20 - 25 ноября 2014 в 18:04 | |
А я изредка покупаю авокадо, обычно на праздник, но вкуса тоже не понимаю  |
| Анжелика |
Сообщений: 1483 | #21 - 25 ноября 2014 в 22:06 | |
я раньше покупала, он долго лежал в холодильнике, потому как я не знала, что с ним делать, а потом пропадал... вот надо как-то взяться и освоить авокадо, полезно ведь... |
| |
Сообщений: 2276 | #22 - 25 ноября 2014 в 23:44 | |
nestea: | не знала, что с ним делать, а потом пропадал |
Ой Насть и у меня также было... куплю, полежит, вроде зелёный ещё, а потом достану, а он уже на испорченный похож и выбрасываю. Если честно, то так до конца не могу разобраться каким он должен быть  |
| Анжелика |
Сообщений: 3221 | #23 - 26 ноября 2014 в 01:13 | |
Девочки, и я так и не поняла вкуса, т.е. вкуса в нем и нет, но и в сочетании с чем-либо - все-равно не понимаю((( |
| |
Сообщений: 0 | #24 - 23 ноября 2015 в 18:50 | |
Спасибо) тоже с такой проблемой сталкивалась, ваш еще буду знать ) с Авокадо салаты оригинальные получаются) на праздничный стол хорошо, вкусно и звучит красиво :))) Редактировалось: 1 раз (Последний: 23 ноября 2015 в 20:32) |
| |
Сообщений: 0 | #25 - 26 ноября 2015 в 14:35 | |
А я приготовила сегодня куриный салат с авокадо) Очень интересный салат, понравился всей семье) Редактировалось: 1 раз (Последний: 26 ноября 2015 в 18:59) |
| |
Сообщений: 0 | #26 - 28 ноября 2015 в 15:19 | |
как показывает практика, авокадо - штука действительно на любителя) я вот его обожаю, а жениха своего долго не могла уговорить хотя бы попробовать...мне кажется, что его действительно лучше добавлять в салаты, а вкус его за счет нейтральности раскрывается по-разному в зависимости от вида заправки. в основном это лимон и соль. Редактировалось: 2 раз (Последний: 28 ноября 2015 в 16:49) |
| |
Сообщений: 0 | #27 - 2 декабря 2015 в 01:58 | |
Ох как я понимаю Катюшу. Я просто сама очень люблю экспериментировать, в том числе и с салатами, постоянно пробую что-то новое, новые блюда, добавляю новые ингредиенты. А вот мой муж всего этого не любит. Такая же ситуация происходит и с салатами с авокадо (благо в интернете есть множество рецептов на любой вкус). Такие салаты он терпеть не может, а мне вот нравится) Я даже нашла маленький список таких салатиков, мол, пусть муж выберет, что ему больше по душе, а он ни в какую, придется мне только для себя и гостей готовить. Редактировалось: 1 раз (Последний: 2 декабря 2015 в 07:55) |
| |
Сообщений: 2692 | #28 - 5 декабря 2015 в 09:20 | |
Новичкам и остальным любителям авокадо, итальянских салатов и т.п., напоминаю, что ссылки на сторонние ресурсы на форуме ЗАПРЕЩЕНЫ! При повторном нарушении-БАН. |
| Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить! |
Сообщений: 5 | #29 - 8 ноября 2016 в 07:58 | |
Очень вкусный салат Я очень люблю авокадо. И еще больше люблю салаты, в которых его вкус не забивается другими овощами. Предлагаю рецепт одного из таких салатов на скорую руку. Продукты (на 2 порции) Авокадо - 1 шт. Помидоры - 1 шт. (100-150 г) Чеснок - 0,5-1 зубок Оливковое масло - 1-1,5 ст. ложки Лайм (только сок) - 1-1,5 ст. ложки Соль - 1 щепотка Перец черный молотый - 1 щепотка Редактировалось: 1 раз (Последний: 8 ноября 2016 в 10:09) |
| |