#1 - 26 апреля 2012 в 01:00 | |
Все , что с печенью обожаю. Недавно пробовала паштет по такому рецепту: 200г сливочного масла, 300 г свежих шампиньонов, 150 - 200г любой печенки.Грибы и печень порезать кусочками, пожарить в масле, прокрутить через мясорубку и взбить с оставшимся сливочным маслом. Посолить по вкусу. Паштет мне понравился и особенно мужу любителю - грибнику.