Что мужчинкам на 23 февраля готовить будем?!

Дамы, давайте обсудим, чем побаловать наших защитников на 23 февраля?...
Я думаю, что мой предпочтет брутальные мясные блюда...

Что-то типа такого - это свинина с чесноком и сыром.
А вы чем думаете своих мужчин потчевать в их праздник?

Я сама вообще-то.в этот праздник принимаю поздравления, наравне с мужем)))
Готовить буду неизменную селедку под шубой, добрый кусок свинины запеку и картофель в рукаве приготовлю. Ну, и чего-нибудь хрустящего, сочного, овощного.

А я своему сделаю его любимый салат с китайскими грибами (огромную тарелку), ну и еще чего нибудь мясного с картошкой. Вообще, как и Елену М., меня тоже все поздравляют - это и мой праздник, ведь я также служила в рядах еще Советской Армии!

Ой, ну тогда будем поздравлять и вас, защитницы наши... тут муж мой прочитал переписку и говорит: "Насть, мож и тебя в армию отправить?... Вон, девчата отстрелялись все уже, одна ты сидишь - армейски не подготовленная"...)))

Да, Насть, тебе еще не поздно, а мы уже в запасе!

Нет уж, я уж лучше на заднем фронте лепить пельмени буду))) я трусливая и несобранная, к тому же толстушка))) ну куда мне в армию?)

Я тоже толстушкой шла в армию и ничего - 5 лет была военнослужащей и 3 года вольнонаемной, пока часть расформировали. Я конечно не на кухне была, но если бы там был такой повар, как ты Настя, весь личный состав был бы на десятом небе, а командир - дал бы тебе орден. Во, раздула, как тебе?

Елена Калинина:

Во, раздула, как тебе?

Спасибо, лестно... так, глядишь, и правда соберусь в армию)))...

nestea:

Дамы, давайте обсудим, чем побаловать наших защитников на 23 февраля?... Я думаю, что мой предпочтет брутальные мясные блюда... Что-то типа такого - это свинина с чесноком и сыром. А вы чем думаете своих мужчин потчевать в их праздник?

я тоже буду что нибудь мясное готовить, вот интересуюсь: Соусик какой к мяску такому делаете? может есть какой не будь необычный, такой пикантный?

Как раз масленница будет идти, я планирую блинчики с икрой, хочется уже окрошку и курочку в духовке, но а там, ак получится...

Ого))) солидный мужской набор)))...

lena070901:

Соусик какой к мяску такому делаете?

На фото самый примитивный вариант, но мужу именно этот больше всего нравится...
Майонез пополам со сметаной - основа, дальше - толченый грецкий орех+чеснок+зелень+черный молотый+щепотка соли.

nestea:

Ой, ну тогда будем поздравлять и вас, защитницы наши... тут муж мой прочитал переписку и говорит: "Насть, мож и тебя в армию отправить?... Вон, девчата отстрелялись все уже, одна ты сидишь - армейски не подготовленная"...)))

Ох, не ведает, чего хочет,потом сам не рад будет))) Нет уж, сиди лучше Настёна, дома и радуй мужа и дочку вкусностями!

nestea:

lena070901: Соусик какой к мяску такому делаете? На фото самый примитивный вариант, но мужу именно этот больше всего нравится... Майонез пополам со сметаной - основа, дальше - толченый грецкий орех+чеснок+зелень+черный молотый+щепотка соли.

ага!!! понятно, попробую с орехом, а то я без него делала, а можно ещё один какой нибудь, что бы тоже такой по проще был, но в это же время и вкусненький?

Наши мужчины пока молчат. Блюд любимых много, но они оба в настоящий момент сидят на диете! Так что пока ещё сами не знают, чего хотят больше всего. Зато нам легче будет, готовить меньше придётся!

pretty29:

они оба в настоящий момент сидят на диете

Ни фига себе,как это удалось посадить на диету,делитесь опытом!

А я вообще буду к своему дню рождения готовиться, что-то и мужчинам своим заодно приготовлю - салатики, мясо, конечно.

Елена М:

как это удалось посадить на диету,делитесь опытом!

Ну зачем? Он и так худышка! НЕ СМЕТЬ!

Вита Лис:

А я вообще буду к своему дню рождения готовиться, что-то и мужчинам своим заодно приготовлю - салатики, мясо, конечно.

Прям 23-его День рождения?

nestea:

Ну зачем? Он и так худышка! НЕ СМЕТЬ!

Я на будущее, а вдруг пригодится))

nestea:

Прям 23-его День рождения?

Нет, 24-го. Еще и юбилей в этом году.

Вита Лис:

nestea: Прям 23-его День рождения? Нет, 24-го. Еще и юбилей в этом году.

Здорово! Заранее поздравляю! Ну тогда за ваш праздничный стол можно не переживать))...

Увы, мужа нет. Будем баловать сына и зятя. Ну и я скромно приму поздравления от семейства и от друзей. А готовить мясо буду. Только как именно пока не решила. Из салатов - неизменный оливье (это давно повелось, сыну четыре года было, услышал, как мы с мамой обсуждали меню на детский день рождения, как я сомневалась, что именно приготовить и выдал: "Мам, приготовь много оливье и много манной каши, да и все". Со временем, правда, манную кашу пришлось заменить мясом, а оливье так и остался), какой-нибудь салат с грибочками. Горбушу посолю еще.

Lidia erastova:

"Мам, приготовь много оливье и много манной каши, да и все".

Класс! Основательный парень! Молодец!

Будете смеяться, но я к 23 февраля решила вареников налепить с картошкой и капустойДрузей уже пригласили. Часть вареников вчера в морозилку заготовила, а сегодня остальные буду лепить. А так как практически не один мужчина без мяса не обходится, то будет еще мясная нарезка и селедочка.

Ну так это же самое отличное меню! И самой аж захотелось вареничков с капустой!

Поздравляю всех мужчин с праздником!

Лена, классное оформление салата!

Ой, Лен, спасибо, если бы ты знала, как я этот танк лепила!!!

Обалденное оформление салата! А мы своих мужчин сегодня потчевали тортиком и блинами. В честь праздника они решили сделать себе разгрузочный день и остановились на ароматном чае со сладеньким. Мы поддержали их словами: "В честь праздника можно!", - и радостно зашуршали на кухне. А на диету они сели сами, один хочет на юг со своей подругой ехать в форме, а другому просто свой вес надоел.

Ага, у мужчин чай с тортиком в праздничный день называется "разгрузочным днем"?

Лена, а как еще это назвать? Тем более, что я уверен, что прием пищи на этом все равно не был закончен - после такого "ужина" все равно приходится часиков в 10 лезть в холодильник и делать бутерброд

Намучилась пока лепила, конечно. Зато получилось как классно! А если еще муж танкистом был -вообще здорово.

Так как раз же в танковых войсках и служил в Монголии.

Это палочки в сметанном креме - для наших любимых

Что за палочки в сметанном креме, где рецептик? Я на диете не сижу, в отличие от своих братьев, поэтому может на 8-ое Марта нам женщинам приготовлю! Уж мы-то полакомимся!

Заварное обычное тесто маленькими порциями в виде палочек выдавить на пергамент и в духовку на 20 - 25 минут, затем дать остыть и обмакнуть каждую в сметанный крем(пол литра сметаны взбить со стаканом сахара) и уложить горкой.Лучше посыпать тертым шоколадом - у нас просто внук не ест шоколад, поэтому мы посыпали сахарной крошкой.

Наггетсы из курицы
Ингредиенты:
Куриная грудка 400 г
Сыр твердых сортов (пармезан, швейцарский, российский) 200 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 100 г
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Растительное масло 50 мл
Способ приготовления:
Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.
Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке.
Яйцо взбиваем вилкой до однородности.
Муку смешиваем с солью и перцем. Количество соли выбирает осторожно, т.к. сыр может быть сам по себе соленый. Если вы выбрали пармезан, то можно не солить.
Мясо обмакиваем поочередно сначала в муку, потом в яцйа и затем в сыр.
Обжариваем кусочки филе на среднем огне на плите.
Жарим до появления легкой золотистой корочки.
Подавайте куриные наггетсы горячими и с любым овощным гарниром. Подойдет любая заморозка, которая продается в магазине (например, гавайская смесь).