Например: Маца, Мясные супы, 8 Марта
ГлавнаяФорумПраздничное менюНовый год → Новогодний стол

Новогодний стол

что готовим на Новый год
 
<< < 1 2 3 4 5 > >>
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
Ну понятно все с вами))))))))))) представьте, мне сегодня папик ныть начал, типа оливье хочется.... запретила наотрез селедку и оливье до нг есть rofl
Сообщений: 0
Лен, напиши про тортик пошелбы...
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
nestea, это жестоко! Сделай мужу оливье и шубы!
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
nestea:
вот если б вы исполнили тортик с маскарпоне и вишней
Насть....мне уже стыдно....никогда не пробовала маскарпоне sad ,у нас его редко можно встретить,но как то раз я увидела,цена меня убила,решила что лучше я обойдусь без него laugh
Анжелика
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
lakshmi:
.никогда не пробовала маскарпоне

Анжела, ты не одна такая! Я тоже не пробовала, хотя когда бываю на рынке или в магазине, обязательно кручусь возле сырных отделов. Хочется купить, но как увидишь цену....... shock
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
Лена, дык не муж просит, а папик laugh
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Насть, и папика порадуй, не вредничай!
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Сельдь под шубой можно оформить вот в таком варианте - такой добротный снеговик в шубе! laugh

Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
Лена, красивый снеговик у тебя получился!
Со мной можно на "ТЫ")))
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Это не снеговик, а снежная баба.
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Елена М:
Это не снеговик, а снежная баба
rofl rofl rofl
Анжелика
Сообщений: 0
ЭТО -ОНО!!!ХАХА
Сообщений: 0
Как красиво оформлен салатик! Необычно.

А мы тоже классику бум готовить: оливье, шуба. Еще салатик "Пальчики оближешь", Пылкий восторг" с белковой икрой, может еще "Неженку" сделаю. Закуска из языка с сыром, грибами и чесноком, наггетсы дитяте, холодец- это святое, причем у меня не признают заливного, канапе с семгой и икрой и, наверное, фаршированные яйца. Ну, на горячее кролик и первого января - шашлык из свинины и куриных сердечек.
На работу еще что-то сделать надо - в новогоднюю ночь у меня ночная смена. Зато потом два дня оттягиваться буду laugh
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Светлана Горелова, очень насыщенный стол! joke
Анжелика
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Светлана Горелова, а что за закуска из языка?
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Сообщений: 0
Дык, гостей скока ожидается laugh laugh Они будут гулять, а я работать.
Сообщений: 0
Вообще-то, это рулетики из языка, по идее, но я беру в последнее время свиные языки, поэтому рулетики не сворачиваются. Я просто на ломтики языка мажу начинку - тертый твердый сыр смешать с жареными шампиньонами, чесноком и майонезом (еще грецкие орехи можно добавить, но у меня не очень любят), перемешать, намазать на ломтик языка и свернуть рулетом, заколоть зубочисткой. Или просто нарезать язык поперек и на каждый кусочек намазать сырную намазку. Выложить на блюдо и украсить зеленью. Закуска очень вкусная. Улетает самая первая.
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Я бы тоже не отказалась от такого блюда.... Класс! Языки уже сто лет не готовила, все как-то не пришлось.
Сообщений: 0
Попробуй. Очень рекомендую. Вкуснотищааа - язык проглотишь laugh
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Я тоже давно язык не готовила smile
Анжелика
Сообщений: 0
Вчера купили красную икру - будем делать фаршированные яйца.
Сообщений: 0
на новый год обычно готовлю селедку под шубой, оливье и еще на стол основное блюдо - обычно курицу ставила (все готовлю в мультиварке). Щас решила приготовить что то новое в качестве основного блюда готовила свиные ребрышки, очень вкусное блюдо, и готовится быстро.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 30 ноября 2013 в 03:33)
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Вот нашла старую фотку 2009 год встречали на даче
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Это встречаем 2013
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
Ирочка, очень красивые салатики, вот блин ,сейчас бы все съела ,а ведь в новогоднюю ночь даже половины перепробовать сил не хватает))))
Со мной можно на "ТЫ")))
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Салат с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Яйца
Пекинская капуста
Лук зеленый
Майонез
Маслины для украшения
Кетчуп
Крабовыепалочки, вареные яйца, пекинскую капусту, зеленый лук – нарезаем,заправляем майонезом, хорошоперемешиваем. Выкладываем горочкой, мажем майонезом, смешанным с кетчупом.Украшаем по желанию.
Приятнейшегоаппетита!
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Салат "Игрушки"
Картофель– 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Шпроты - 1 банка.
Сыр – 100 гр.
Майонез
Салатик выкладываем слоями на ломтики хлебушка 1-й слой: отварной картофель натереть накрупной терке.
2-й слой: Лук мелконарезать. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Наразогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью дозолотистого цвета.
3-й слой: шпроты нарезать крупно.
4-й слой: сыр натереть на мелкой терке.
Каждый слой промазать майонезом.
Украсить тоненько нарезанной морковочкой и маслинкой
Приятнейшего аппетита!
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
Ух, ты хочу такой салат)))) Оригинально!!!
Со мной можно на "ТЫ")))
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Салат "Дед Мороз"
крабовые палочки - 200гр.
яйца - 4шт.
огурец - 1шт.
плавленый сырок - 1шт.
зеленый лук
красный болгарский перец
майонез
маслины -2шт. Сначала делаем салат: крабовые палочки, варёные яйца, свежий огурчик. зелёный лук, плавленый сырок. типа "Дружба".Всё режем кубиками, добавляем майонез, перемешиваем, солим по вкусу .На блюдо выкладываем салат и придаём форму головы и колпака. А дальше украшаем - борода и опушка шапки белок с майонезом и сырком, нос и колпак болгарский красный перец, глаза маслины.

Приятнейшего аппетита!
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Просто "Оливье"
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Печеночный тортик
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
Ирочка, прелестно!!!!!!!!!!!!!!! kruto
Со мной можно на "ТЫ")))
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
САЛАТ «СЕЛЬДЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ»
Филеодной (крупной) соленой сельди,
2 среднего размера моркови,
3 крупные луковицы,
300гр.отварных белых грибов (если сухие - 100гр.),
2-3ст.л майонеза,
1яйцо, сваренное вкрутую,
0,5ст.бульона (можно из кубика), растительное масло, перец, сахар, зелень.

Сначала нужно приготовить маринад. Для этого 2 луковицы нарезать кубиками испассеровать в растительном масле.
Морковьнатереть на крупной терке и добавить к луку.
Обжаритьпомешивая 2-3мин. Подлить 1/4 ст. бульона.
Поперчить,добавить ~ 0,5 ч.л сахара. Потушить 5мин. Оставить остывать.
Теперь делаем соус. На другой сковороде обжарить оставшуюся луковицу,нарезанную кубиками. Добавить произвольно нарезанные (не мелко) отварные белыегрибы.
Обжаритьвместе 5мин. Добавить оставшийся бульон.
Прикрытькрышкой и потушить ~ 10мин. Остудить. Выложить в мисочку и заправить майонезом.
Всалатник выкладываем мелко нарезанное филе сельди.
Сверхувыкладываем охлажденный грибной соус.
Сверхумаринад из лука и моркови.
Сверху натереть яйцо на мелкой терке. Украсить.
Желательно оставить салат в холодильнике на ночь.
Приятнейшего аппетита!!!
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Салат "Царский"
Замороженные морепродукты (кальмары, мидии, креветки и т.п.);
яйца (штук 5),
тёртый сыр (150 грамм),
майонез,
банка красной икры. Морепродукты отварить с подсоленой воде 3-5минут
1й слой - морепродукты; поливаем майонезом;
2й слой тертые яйца; майонез;
3й слой сыр.
На последнем слое, рисуем майонезом шахматную клетку и в каждую клетку выкладываем по ложке красной икры.
Салат готов, Приятнейшего аппетита!
Редактировалось: 1 раз (Последний: 3 декабря 2013 в 11:16)
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Сырный дип с оливками и огурцом
Оливки зеленые (без косточек) — 100гр.
Творог — 250 гр.
Фета — 150 гр.
Чеснок (по вкусу)
Огурец (свежий) — 1-2 шт
Масло оливковое — 1-2 ст. л.
Огурцы натереть на крукной терке. Чуть чутьприсолить и положить в дуршлаг, чтобстекла жидкость.
Творог смешать с фетой и протеретьчерез сито. Оливки порезать.Все смешать, добавив измельченный чеснок и масло. Украситьпо желанию.
Приятнейшего аппетита!
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Плавленые сырки – 2шт.
Сыр твердый – 50гр.
Яйца – 3шт.
Чеснок – 3 зубка
Майонез
Зеленый лук
Гвоздика
Морковка
Хлеб черный Плавленые сырки, чеснок, яйца – натираем на мелкой терке, и смешиваем с майонезом (майонеза добавляем не много, чтоб салат не растекался).

Из полученной массы лепим шарики разного размера и кладем в морозилку минут на 30, до затвердения.

Обваливаем шарики в твердом сыре, натертом на мелкой терке.

Перед тем, как подавать: положить шарики друг на друга, закрепить деревянной шпажкой. «Руки» надеваем на зубочистки. Из зеленого лука делаем шарфик, прикрепляем его гвоздикой. Нарезаем кусок хлеба на кружочки для шляпы. Прикрепляем пуговки из гвоздики, затем срезаем кончик моркови - крепим на место.
Вот снеговик и готов. Приятнейшего аппетита!
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Славяночка, спасибо!!! ay
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Ириш,сколько идей классных! kruto А я вот не помню,вроде показывала свои столы где-то и не найду scratch
Анжелика
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Вот нашла фотку - это встречали 2010 год
Анжелика
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Более крупным планом что было
Салат "Снегурочка"


Закуска "Ёлочные шарики"


Салат "Новогодняя открытка"


Салат "Ёлочка"
Анжелика
Активный комментаторМастер КУКСЫПочетный комментаторАктивный участник форума
Сообщений: 361
Анжела, яка, снігуронька гарнюня!!! А что за салатик с елочкой , думаю, из киви? tanec
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Ирина Обухова:
А что за салатик с елочкой , думаю, из киви
Ага Ириш,из киви.Сейчас пытаюсь до кучи всё собрать,не нахожу многих фоток,то ли поудаляла scratch Столько всего было...
Анжелика
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
Какие вы молодцы!!!!!!!!!!!!!!!!! Столько салатов интересных! Очень понравились "Игрушки". Ир, а что это там на мясной тарелке по центру такое - из 2 видов мяса, я так понимаю?
Анжел, а что там за салатом "Открытка"? Я имею ввиду три оранжевых штучки с начинкой...
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
Анжела, красотища!!!!!!! Ну девчонки сколько вы идей подали, спасибо!!!!!!!!!!!
Со мной можно на "ТЫ")))
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
Помню, помню эти рецепты! Еще Дед Мороз был в шубе из семги и с кушаком из красной паприки!)))
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
nestea:
Я имею ввиду три оранжевых штучки с начинкой.
Настюш,это морковные бочонки с салатом,ну типа закуска такая была.К сожалению не сохранились фотки отдельно,хоть я и выставляла где-то этот рецепт,но снято было уже при вечернем освещении,качество совсем никуда не годится.
Анжелика
Почетный член форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПочетный комментатор
Сообщений: 2692
lakshmi:
хоть я и выставляла где-то этот рецепт,но снято было уже при вечернем освещении,качество совсем никуда не годится.
Анжела,на Власти выставляла, я его историю хорошо помню!
Да, я - фея! могу фейнуть, а могу и нафеячить!
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Елена М:
Еще Дед Мороз был в шубе из семги и с кушаком из красной паприки!
Ага Лен,Дед Мороз у меня вообще авторский,все детали от и до продумывала из чего сделать.Соберу всё до кучи и в блоге выставлю.
Анжелика
Сообщений: 0
Ирочка, Анжелочка, цены вам нет!!! Такие красоты творите! ay
В начало страницы
<< < 1 2 3 4 5 > >>
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

← Назад