Например: Шампанское, Рождество, Салатная заправка
ГлавнаяФорумПраздничное менюНовый год → Новогодние напитки

Новогодние напитки

 
Сообщений: 0
Поделитесь, кто какие напитки будет подавать на новогодний стол кроме традиционных шампанского, водки, соков.
Я, например, хочу сделать алкогольный коктейль - 1 часть розового шампанского, 1 часть мартини, 3 части клюквенного сока + лёд.
А безалкогольный - хочу открыть вишневый и абрикосовый компоты (летняя консервация), все ж таки поинтереснее чем просто минеральная вода.
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Я обычно делаю такой коктейль: 25 г коньяка (только очень хорошего), 50 г сока манго, 100 г мороженого (белого). Все взбить. Очень вкусно.

Еще один вкусный коктейль - это безалкогольный: 0,5 литра молока + 1,5 стакана приготовленного черного и крепкого кофе + 4 ст.ложки с верхом мороженого (ванильного). Взбить миксером.

А этот очень помогает нашим мужчинам 1 января: 1 пучек петрушки, 1/4 часть ананаса и немного имбиря порезать мелко, добавить сок 1 апельсина, взбить блендером. Этот коктейль быстро приведет в чувство и выведет всю гадость из организма. Проверено и не один раз!
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
В этом году хочу приготовить глинтвейн, просто обожаю его)))
Берем вино, количество вина зависит от количества людей и еще вино не должно быть очень дорогим, можно даже бутылочку домашнего достать))), которые будут его пить, воду, примерное сочетание на 1 л. вина 1 стакан воды, не из крана, желательно профильтрованную. Главные компоненты это мед, корица и гвоздика. Вино и воду наливаем в кастрюлю, добавляем специи, лимон и апельсин, порезанные на ломтики средней величины вместе с кожурой и греем, но не кипятим, и в конце добавляем мед. Главное не дать закипеть напитку! Градусов 70 для него достаточно.
Вкуснятина. это немецкий рождественский напиток.
Со мной можно на "ТЫ")))
Сообщений: 0
Обычно готовлю такой вот напиток:
КРЮШОН «НОВОГОДНИЙ»
Бутылка сухого вина, бутылка лимонада с апельсиновым вкусом, 2 апельсина. Смешать все с водой (воды примерно четверть) Добавить туда очищенные и нарезанные кружками апельсины. Поставить в холодильник на сутки. Подать со льдом в прозрачной посуде.
Сообщений: 0
Slavjana, для хороших людей и хорошего вина можно не пожалеть. Глинтвейном нас балует старшая дочь, у нее получается очень вкусно, теперь и сама попробую удивить.
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Slavjana:
В этом году хочу приготовить глинтвейн, просто обожаю его)))

А я вот никак не могу понять вкуса горячего глинтвейна. Хоть убей, а мои вкусовые рецепторы принимают спиртное только в холодном виде.
Сообщений: 0
А мне глинтвейн нравится! Совсем забыла про этот рецепт, спасибо, что напомнили. Согласна, главное — не дать ему закипеть. Путем проб и экспериментов поняла, что для глинтвейна лучше не брать крепленое вино вроде кагора, лучше полусладкое, чтобы потом напиток не был слишком сладким.
Сообщений: 0
Хочу поделиться как я украшаю бокалы - насыпаю в тарелочку сахарную пудру, и кунаю в нее края бокалов, получается такая красивая зимняя окантовка.
Сообщений: 0
Я делаю махито. Состав зависит от того алкогольный напиток или нет. Базовый рецепт тоник, мята, лайм, лимон, тростниковый сахар и лед. Если покрепче, то еще и ром добавляю.
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
ольга:
для хороших людей и хорошего вина можно не пожалеть
Нам сказали, что дорогое вино не подходит для глинтвейна, не знаю почему, но это факт)))
Со мной можно на "ТЫ")))
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
Елена Калинина:
спиртное только в холодном виде.
Это относится к водочке и пиву))) А вот глинтвейн это хорошее средство при простудных заболеваниях. Не дай Бог, конечно кому-то заболеть, но если вдруг, то попробуйте, очень помогает)))
Со мной можно на "ТЫ")))
Сообщений: 0
Да, это так. Но лечиться им лучше в самом начале простуды. А еще я его готовлю, если долгое время находились на улице в мороз в целях профилактики.
Сообщений: 0
Наша дочь недавно приготовила такой напиток, правда, не на Новый Год, а на Рождество, она родилась в этот день. Рецепт очень простой, одна часть кубинского белого сухого рома, и три части любого сока. Получается довольно вкусно, но, увлекаться напитком не следует.
Сообщений: 0
А здесь любые излишества ни к чему. А мы как Петр Первый повелел: "не пьянства ради, а здоровья для!"
Сообщений: 0
Самое большее, на какие эксперименты я обычно шла - это коньяк с коллой. Как-то не привыкла мешать всё в кучу, потому что боюсь, что не понравится и только зря деньги потрачу, хотя в барах некоторые коктейли мне всё же нравились. А тут увидела столько всяких рецептов, что захотелось поэкспериментировать. Обязательно хоть и не на Новый год, но на 8 Марта попробую что-нибудь приготовить и удивить все своих близких.
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Пробовала у подруги такой коктейль, очень вкусный и красивый - 250 мл апельсинового сока, 50 мл апельсинового ликера, бутылка шампанского (холодного). В одну посуду наливается ликер, в другую (мелкую) насыпать 2 ст. л. сахара. Края высоких бокалов (6 шт.) окунуть в ликер, затем в сахар, сделав ободок. Далее ликер и апельсиновый сок разделить по всем бокалам и долить шампанским.
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
Прикольно! А что за ликер апельсиновый?????????????????
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Насть, спросила у подруги - вот такой вроде - Апельсиновый ликер «Кюрасао». Этот по-моему очень дорогой. Но, я думаю, можно же и другой какой-нибудь.....

Сообщений: 0
Я уже купила текилу, мартини, шампанское, коньяк и вино сухое красное, но вот люблю не мешать в коктейли, хотя они ,конечно, красиво украшают Новогодний стол.Икру тоже купила, но вот с мясным блюдом еще не определилась, хочется чего то красивого и необычного, буду думать.
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Ирина Дубровина:
уже купила текилу, мартини, шампанское, коньяк и вино сухое красное
Вот это ассортимент!А мне и мартини хватит,скорее что мы вдвоём с мужем останемся,если никуда в гости не пойдём.Пить только я буду и то совсем чуть-чуть joke
Анжелика
Сообщений: 0
lakshmi:

Ирина Дубровина:
уже купила текилу, мартини, шампанское, коньяк и вино сухое красное
Вот это ассортимент!А мне и мартини хватит,скорее что мы вдвоём с мужем останемся,если никуда в гости не пойдём.Пить только я буду и то совсем чуть-чуть joke

У нас на Новый год всегда три семьи собирается-человек 8 минимум(все свои), но и потом на следующие дни гости наведуются(кумовья, родственники близкие..)А 8 января у мужа День Рождения, так что еще и маловато горячительных...
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
lakshmi, а я вот не понимаю вкус мартини.... это наверное многих удивит, но я не люблю данный напиток.
Со мной можно на "ТЫ")))
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Славян, я тоже мартини не люблю.... У меня многие подруги еще самбуку обожают, ой, это вообще для меня что-то ужасное. laugh Я люблю или сухое вино, или уж немного хорошего коньяка. Ну могу еще какой-нибудь коктейль вкусный выпить....
Сообщений: 0
Дело вкуса, конечно,девочки, напитков всяких очень разнообразное множество и,чтобы их всех попробовать,надо и денег немало и желания, но у кажого, конечно, есть свои любимые, но а для гостей мы выставляем все для их вкуса, что смогли купить,я вот предпочитаю все сухие вина и шампанское тоже сухое,а муж коньяк, сыновья виски и вина итальянские, дочка вина полусладкие, невестка мартини с апельсиновым соком, так что надо подстраиваться под всех...
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
Да ,у всех вкусы разные! Я тоже предпочитаю вино, а вот самбуку никогда не пробовала... Это что-то типа водки или как ?
Со мной можно на "ТЫ")))
Активный комментаторАктивный участник форумаАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 1483
Самбука это такая фигня, которая выпаривается как абсент, на дно бокала кладут несколько кофейных зерен и в процессе вытапливания она как карамельки становятся. Самбука выпивается, пары вдыхаются, зернами закусывается... как-то так)))
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
Ага, а вкус и запах у нее детского лекарства от кашля Пертуссина (если кто помнит такое...)
Редактировалось: 1 раз (Последний: 3 декабря 2012 в 15:36)
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
ООООООООО, нет спасибо, я луче винишка))))
Со мной можно на "ТЫ")))
Активный комментаторАктивный участник форумаМастер КУКСЫВторое место в конкурсе
Сообщений: 2276
Slavjana:
а я вот не понимаю вкус мартини
Вот это и подтверждает что у каждого свои вкусы joke Могу сказать что я не пью мартини в чистом виде,а разбавляю соком или минеральной водой.Также я люблю полусладкое вино и белое и красное,но и их я разбавляю минералкой.Шампанское я не очень люблю,у меня от него сильно кружится голова.Ещё мне ликёры нравятся zst
Анжелика
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерПервое место в конкурсе
Сообщений: 2302
Пробовала и мартини разбавлять, но не понравилась, наверное не мой напиток
А вот от вина хорошего я не откажусь))) но только не разбавленного)))
Со мной можно на "ТЫ")))
Активный участник форумаАктивный комментаторАктивный блоггерМастер КУКСЫ
Сообщений: 3221
А мы решили на Новый год купить хорошего коньячка, а если кто придет, магазины работают и ночью.... laugh
Сообщений: 0
Всегда покупаем коньячок, пробовала раньше делать коктейли, но не мое
В начало страницы
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

← Назад