Например: Постные, Закуски из субпродуктов, Моллюски
ГлавнаяБлогиЯ и кухня моя → "Студенческий Цезарь" или "Жду закидывания помидорами")))...

"Студенческий Цезарь" или "Жду закидывания помидорами")))...

Автор: nestea
Опубликовано: 2797 дней назад ()
Редактировалось: 5 раз — последний
+4
Голосов: 4
В общем, друзья мои, признаюсь вам (хоть и не без стыда….) что бывает и в моем холодильники и душе такие моменты, когда заглядываешь, а там только полуфабрикаты)))…
Вот в этот раз обнаружила в морозилке пачку куриного филе в панировке, готовить совсем сил нет… думаю, чего бы изобрести…
В голову пришла такая вот идея салатика, который мне захотелось назвать либо «Холостяцкий Цезарь», либо «Студенческий Цезарь», что принципиальной сути не меняет (ну на мой взгляд все мужики-холостяки по инерции студенты…).
В общем, перейдем к салатику!
Найденное мною филе было безжалостно обжарено в большом количестве растительного масла (безжалостно не по отношению к филе, тому то уже все равно, а по отношению к печени…).

Потому, было переложено на салфетку, дабы лишний жир стек.
Не знаю почему, но мне кажется, что панировка на полуфабрикатах впитывает больше масла, чем если запанировать те же продукты в домашних условиях… scratch
Куриные яйца отварила до «крутых»…

Салат нарвала крупными кусками.

Кубики из багета запекла в духовке с базиликом и солью (это уже не по студенчески, но больно уж мне прованские травы нравятся).

В салат натерла обычного российского сыра.

В майонез насыпала прованских трав, налила лимонного сока и добавила соли.

Перемешала все это дело…

Потом добавила в салат остывшие сухарики и филе в панировке.
Затем заправила, перемешала, выложила на тарелки, украсила дольками яиц и посыпала черным перцем…
Вкусно получилось, а теперь можете закидать меня помидорами за полуфабрикаты)))…
Тайны глубин (часть 2)... | Весенняя Даша и сладкие радости детства
Раскрыть комментарии (11)
Елена М # 17 апреля 2012 в 15:06 0
Ну, раз так просишь..лови..
rofl
nestea # 17 апреля 2012 в 15:22 0
Ого, Лен, да у тебя ж помидоры нечеловеческие(((( такими и убить можно! Давай сезонных, мягеньких!
Елена М # 17 апреля 2012 в 17:56 0
может тогда маринованных? laugh
nestea # 17 апреля 2012 в 18:01 0
ты зла!
Елена М # 17 апреля 2012 в 18:49 0
ну, тебе не угодишь,сама так просила, так просила помидор :smile.я уж самые красивые выбирала laugh
А если серьезно, моя Света, что-то подобное готовит.Я сама не люблю эти наггетсы, мне не кладет их.
Елена Калинина # 17 апреля 2012 в 15:26 0
А че кидать-то, у каждого бывают такие штучки в холодильнике. Ничего страшного в этом нет, вкусно же!!!!
Slavjana # 18 апреля 2012 в 16:53 0
И в правду у всех бывают такие ситуации! А салат очень аппетитный, думаю, стоит взять на заметку, на экстренный случай! smile
Раскрыть комментарии (11)

← Назад